La produzione, che copre tutti i dodici mesi dell’anno, comprende le erbe aromatiche siciliane (menta siciliana, origano dei Monti Iblei, ecc.), basilico, rosmarino, salvia, menta, origano, alloro, timo, maggiorana, erba cipollina, finocchietto selvatico, melissa, prezzemolo.
Prodotto di punta dell'azienda è il basilico tipo genovese: "Vista la crescente richiesta di erbe aromatiche, e in particolar modo di basilico, per la stagione invernale abbiamo programmato di produrre circa 1.500 quintali di basilico - un quantitativo raddoppiato in soli tre mesi - 500 di menta, 50 di timo e 250 di coriandolo", spiega a FreshPlaza Giombattista Autore.
Basilico in vaschetta da 30 grammi.
"Le maggiori richieste riguardano il prodotto sfuso per la lavorazione in magazzino, ma siamo in grado di offrire anche prodotto confezionato in vaschette da 30 grammi oppure lavorato a mazzi da 100 grammi in cassette di cartone - continua il proprietario - I prezzi sono in linea con quelli degli ultimi due anni."
Coriandolo sfuso.
"L'andamento crescente della domanda riguarda sia l'Italia che, soprattutto, l'estero, in particolare Paesi Bassi, Germania, Romania, Svezia e Belgio. I tempi di consegna non superano le 24 ore in Italia e le 48 ore in Europa", conclude Giombattista Autore.
L’azienda Autore ha conseguito le certificazioni SGS, Jas-Anz e GlobalGAP.
L'AZIENDA E' PRESENTE SULLA PIATTAFORMA TACLER (www.tacler.com)
Contatti
Azienda Agricola Autore GiombattistaC/da Dragonara
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