Arriva Aurora: la nuova varieta' di papaya senza semi!
Lo sviluppatore della varietà ha evidenziato che "questa varietà è stata creata per essere gustosa, senza retrogusti oppure odori sgradevoli. Oltre a mantenere le sue speciali proprietà salutari, abbiamo sviluppato anche un frutto che è altamente efficiente e molto semplice da preparare, con la sua buccia liscia e una cavità di polpa carnosa senza semi. Facile e veloce da cucinare, con una conservabilità molto alta."
Enrique Nebot, buyer di Weichert, ha affermato che "la varietà è molto interessante rispetto a quelle esistenti; il frutto è completamente privo di semi, quindi più costoso. Il frutto è caratterizzato da un sapore unico, dolce ed uniforme."
"La papaya è un frutto molto salutare, con un alto contenuto di antiossidanti, principalmente quando è ancora verde, perché è in questa fase che la concentrazione di papaina e di altri enzimi è molto elevata." Essendo priva dei semi, la papaya Aurora esprime le sue proprietà salutari quando il frutto arriva a completa maturazione, "l'assenza dei semi significa che tutta la papaina e i vari enzimi si concentrano nella polpa."
Inter Weichert ha in programma di vendere questi frutti in mercati come Austria, Scandinavia e ovviamente, in Germania, dove l'azienda è il distributore esclusivo della varietà Aurora. Il fatto che non sia stata utilizzata la manipolazione genetica per il suo sviluppo costituisce uno degli ulteriori vantaggi di questo frutto.
Per maggiori informazioni:
Enrique Nebot
Internationale Fruchtimport Gesellschaft Weichert GmbH & Co. KG
Banksstrasse 28
20097 Hamburg - Germany
Tel.: +49 40 329000
Fax: +49 40 32900199
Email: [email protected]
Web: www.interweichert.de
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