Scopri il mondo della Mela Val Venosta grazie al QR Code sul bollino
Da questa stagione, tutti potranno seguire questo percorso: grazie al QR Code Mela Val Venosta si accederà infatti all'affascinante mondo delle mele venostane, alla scoperta del percorso che si cela dietro una mela Val Venosta, a garanzia di un prodotto curato e controllato.
Frutto di qualità, coltivato con amore dai contadini della valle fino a mille metri d'altitudine, Mela Val Venosta vuole informare i consumatori su tutto ciò che sta dietro il marchio di provenienza, con uno strumento smart, innovativo, interattivo e al tempo stesso emozionale. Facile e alla portata di ogni smartphone o tablet, il QR Code Mela Val Venosta darà accesso a un sito che mostrerà in modo trasparente le varie fasi di produzione, alla scoperta del mondo delle mele e del loro territorio unico.
Iniziare il viaggio all'interno del mondo della Mela Val Venosta è semplice: basta inquadrare con tablet o smartphone il QR Code che si trova sui bollini o sul retro dei sacchetti. Tra informazioni sul territorio, curiosità e video, i consumatori avranno la possibilità di "passeggiare" all'interno di un meleto virtuale, in un viaggio interattivo che li porterà a seguire il percorso di una mela e vivere l'atmosfera della Val Venosta in compagnia dei contadini venostani.
Il percorso all'interno del sito si articola in diverse macroaree:
• Territorio
Uno dei segreti dell'eccellenza delle mele Val Venosta è proprio il territorio: una valle dalle caratteristiche uniche per altitudine e clima. In questa sezione si ha la possibilità di entrare virtualmente in un vero meleto, "passeggiando" tra i filari carichi di mele.
• Produzione
Un percorso che porta a scoprire le varie zone della valle e le diverse cooperative, in compagnia dei contadini venostani che, attraverso la loro esperienza, raccontano come nascono le mele Val Venosta.
• Sicurezza
Un viaggio che attraversa tutte le fasi della vita di una mela e mostra i severi controlli a cui è sottoposto ogni singolo frutto. Tutti i processi di lavorazione sono mostrati in sequenze video e descritti, dalla produzione fino alla spedizione.
• Varietà
Le mele non sono tutte uguali: in questa sezione si possono conoscere le diverse varietà, ciascuna con le proprie caratteristiche. Dal periodo di maturazione alle proprietà organolettiche fino alle ricette migliori per cucinarle, ogni mela ha la propria scheda di approfondimento.
In un percorso che attraversa tutte le fasi della filiera, ai consumatori verranno raccontati e spiegati i metodi produttivi, dalla lotta integrata alla coltivazione biologica, fino al codice di rintracciabilità con il quale si riesce a risalire al campo e al produttore delle mele acquistate.
Disponibile in 5 lingue, il portale che si apre grazie al QR Code è una vera e propria finestra aperta sul mondo di Mela Val Venosta: dalla produzione, allo stoccaggio, alla cernita passando per l'imballaggio fino alla vendita, ogni singola fase del percorso del frutto viene mostrata e descritta, per consentire ai consumatori di conoscere in un modo trasparente cosa mettono in tavola.
Contatti:
VI.P Coop Soc. Agricola
Via Centrale 1/c
39021 Laces (BZ)
Web: www.vip.coop