Sono previsti gli interventi del costitutore della nuova varietà, Dario Miretti (in foto), del dott. Matteo Monchiero (Ant-Net Srl) e del Prof. Amleto Venturi, resp. marketing dell'omonima società agricola di Cesena. A moderare gli interventi, il giornalista Fiorenzo Cravetto.
Un dono della natura: una mutazione spontanea di Hayward
Green Angel si presenta come una mutazione genetica spontanea e stabile del kiwi Hayward, ma con una tipologia di pianta completamente diversa, apparato radicale ridotto, tronco di minore diametro, rami corti con internodi ravvicinati, foglie più piccole.
Il frutto è analogo ad Hayward ma con contenuti di zuccheri e sostanza secca più elevati grazie alla migliore esposizione ai raggi solari per l'apparato fogliare più contenuto. Data la maggiore tolleranza a Psa, Green Angel necessita di minori trattamenti, con evidenti vantaggi dal punto di vista fitosanitario.La mutazione genetica naturale della nuova varietà è stata osservata e seguita con attenzione dopo l'esplosione della batteriosi (Psa) nell'areale Saluzzese, dal 2011 in poi. Pur essendo inserita in un contesto di frutteto attaccato dalla malattia, tale pianta ha dimostrato fin da subito una tolleranza alla patologia significativamente maggiore rispetto ad Hayward, suscitando un crescente interesse.
In pieno clima di emergenza Psa, Miretti ha predisposto l'avvio della sperimentazione, dapprima generando nuove piantine dalla pianta madre in collaborazione con il Laboratorio Venturi di Cesena, e quindi affidandole ai tecnici della Facoltà di Agraria dell'Università di Torino. Qui, nella sede di Grugliasco, sotto la guida del dottor Matteo Monchiero di Ant-Net srl, sono state condotte due prove nel 2015 e due nel 2016.
Il protocollo sperimentale ha confermato le caratteristiche di resistenza e tolleranza della varietà, inizialmente denominata CM2018. Conclusa questa fase, il costitutore Miretti ha avviato la procedura per la registrazione del brevetto, battezzando il nuovo marchio Green Angel.
Per valutare la tolleranza della nuova selezione della cv Hayward, denominata CM2018, nei confronti di Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA), agente del cancro batterico del Kiwi, sono state condotte due prove nel 2015 e due nel 2016 a Grugliasco.
In tutte le prove effettuate, le piante della nuova selezione, pur presentando i sintomi della malattia, sono quelle che hanno manifestato la migliore tolleranza nei confronti di PSA, in particolare quelle messe a dimora nel 2016, più vigorose rispetto a quelle saggiate l'anno precedente.
Nelle condizioni di campo, invece, le piante della nuova selezione continuano a non mostrare alcun sintomo della malattia, nonostante convivano da anni con piante sensibili alla malattia.
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