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Foto di gruppo per il Consorzio Dorì Europe
Da tutto il mondo sono intervenuti gli ospiti per vedere i progressi della varietà Ac1536, il kiwi giallo precoce che, tutelato dal Consorzio, punta a raggiungere i consumatori globali. A 16 mesi dall'inizio del progetto, gli ettari impiantati sono 300 in Italia, 65 in Cile, 12 in Francia e 8 in Spagna. Obiettivo: 1000 ettari nei prossimi due anni.
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Giampaolo Dal Pane
"Non parliamo più di premesse - ha esordito Giampaolo Dal Pane - ma di certezze. Ad oggi abbiamo 30 aziende con impianti in produzione per circa 400 tonnellate di kiwi Dorì. L'entrata in produzione è velocissima: nello stesso anno su piante di due anni innestate. La passata stagione abbiamo rifornito non solo la Gdo italiana, ma abbiamo esportato anche in Sud America e in Asia. Questo kiwi è caratterizzato da una estrema precocità, con un anticipo di circa 45 giorni rispetto ad un Hayward raccolto con 7°Brix".
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Il professor Guglielmo Costa dell'Università di Bologna ha fatto il punto su quanto detto in occasione del IX Simposio internazionale sul kiwi, tenutosi in Portogallo pochi giorni fa (cfr. FreshPlaza del 7/09/2017). "Ho notato la partecipazione da tutto il mondo, da tutte le zone produttive più importanti. Ho notato più ottimismo sul problema PSA, mentre qualche anno fa c'era chi parlava di scomparsa dell'actinidia. Ancora non esiste la formula magica che risolve ogni problema ma, mettendo in campo un insieme di strategie, si può limitare notevolmente la diffusione e l'aggressività della batteriosi".
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Il professor Guglielmo Costa
I teli di copertura risultano essere un buon sistema per ridurre la diffusione del batterio, proteggendo le piante dalle intemperie aggressive come vento e grandine. Quest'anno, la protezione è servita anche contro il gelo. Dal Pane ha spiegato che nel comprensorio di Latina il gelo del 22-24 aprile 2017 ha azzerato la produzione su ben 3000 ettari, mentre gli impianti coperti da teli stanno producendo normalmente.
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"Non esistono varietà resistenti, e neppure completamente tolleranti - ha aggiunto Costa - ma la ricerca sta proseguendo. Dal punto di vista commerciale, al Simposio in Portogallo abbiamo capito che la Cina si trova di fronte a un bivio: se continuerà a importare, il mercato mondiale potrà continuare a crescere; se metteranno a dimora ancora molti ettari e vorranno esportare, potranno esserci problemi. La Cina è partita con 3000 ettari e oggi ne ha, si suppone, 110mila con prospettive di crescita. In Italia gli ettari sono circa 25mila. Paesi come Turchia e Iran sono in forte crescita".
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Secondo Costa, il kiwi italiano è molto stimato nel mondo, ma le nostre esportazioni sono portate avanti da tante piccole, brave "aziendine". La Nuova Zelanda ha un solo grande esportatore/produttore e la sua forza sta in questa forma di organizzazione.
Sauro Angelini intervista Maurizio Dal Pane, esperto tecnico
Al Dorì Day hanno partecipato oltre 250 persone e le visite tecniche sono state condotte anche da Maurizio Dal Pane. L'intera giornata è stata ripresa dalle telecamere di Agrilinea. Il Dorì Day è un appuntamento annuale e nel 2018 si svolgerà in Veneto.
Contatti:
Consorzio Dorì Europe
Tel.: (+39) 329.4335604
[email protected]
www.dorieurope.eu