Senza spine!
D'Angelo Paolo: trent'anni di esperienza nella produzione di fichidindia
L'azienda agricola siciliana D'Angelo Paolo opera da trent'anni nella produzione e lavorazione speciale di fichidindia senza spine.
Fondata a San Cono (CT) nel 1979, si è impegnata sin dall'inizio per valorizzare il ficodindia locale ed è in attesa di ottenere finalmente il riconoscimento DOP (denominazione di origine protetta) per questa produzione.
Come spiega il titolare: "Negli ultimi anni, grazie all'acquisto di nuovi macchinari, si è arrivati alla pulitura totale delle spine, e alla calibrazione elettronica dei frutti a peso. La lavorazione avviene nel rispetto di tutte le normative nazionali e comunitarie, senza l'uso di alcun tipo di prodotti chimici e additivi".
Le principali linee di confezionamento dei fichidindia senza spine prevedono:
- confezioni per supermercati
- qualsiasi tipo di vaschetta, di peso variabile da 200 grammi a 1,5 kg
- cartoni ondulati 30x40, 30x50, etc., di peso variabile da 2 a 10 kg netti
Il prodotto viene commercializzato sotto diverse denominazioni:
- AZIENDA D 'ANGELO PAOLO (cartoni bianchi)
- SICILIA (cartoni blu scuro)
- FICHIDINDIA DI SAN CONO SENZA SPINE (cartone arancione)
- D'ANGELO PAOLO (in PVC bianco)
Il ficodindia dell'azienda D'Angelo Paolo è presente su diversi mercati: Italia, Germania, Francia, Svizzera, Belgio e Malta.
Contatti:
Paolo D'Angelo
Via Don Minzoni 20
95040 San Cono (CT)
Sicilia Italy
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