La scelta non è casuale, in quanto Macfrut (Cesena 6-8 ottobre) è la maggior rassegna del Mediterraneo dedicata all’ortofrutticoltura, e in particolare l’ortofrutta è una delle merci che è fra le più movimentate e la logistica è un forte strumento per il suo sviluppo.
Nel Convegno si parlerà di:
- Ottimizzazione dei costi, dei volumi e dei tempi di movimentazione e consegna alle piattaforme e ai punti vendita
- Gestione ecosostenibile della filiera ortofrutticola
- Rapporti di collaborazione tra produzione e distribuzione moderna
6 ottobre 2010 - Ore 10 - Sala Verde - Convegno:
LE NUOVE FRONTIERE DELLA LOGISTICA DEL FRESCO
PROGRAMMA
Ore 10.30 - INTRODUZIONE e PRESENTAZIONE dello SCENARIO
*Luca Lanini, Docente di Logistica agroalimentare e di Supply chain management, Università Cattolica del Sacro Cuore
Ore 11.00 - TAVOLA ROTONDA
*Gianni Bonora, Amministratore delegato Cpr System
*Duccio Caccioni, resp. Marketing & Qualità Direzione Centro Agro-Alimentare Bo
*Giuseppe Maldini, Presidente di Orogel Fresco
*Claudio Mazzetelli, Responsabile Logistica Company di Conad Adriatico
*Giorgio Melegari, Consulente logistica di Gruppo Agrintesa
*Pierluigi Troilo, Resp. Processi Logistici Ortofrutta di Conad Adriatico
Ore 12.15 Conclusioni
FOOD vi aspetta a Macfrut - Padiglione A - stand 137
Per maggiori info:
FOOD
Via Mazzini 6
43121 Parma PR
Tel.: (+39) 0521 388521
E-mail: [email protected]
Web: www.gruppofood.com
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