Svizzera: diminuisce il fatturato per la vendita di pomodori e carote, ma non nei discount

Il sito web tedesco Gabot.de riporta che, secondo i dati forniti dall'Agenzia svizzera per l'agricoltura si può notare che, nel 2011, il fatturato di pomodori e carote è diminuito in quasi tutti i canali di vendita rispetto all'anno scorso.

Tutti gli operatori commerciali attivi in Svizzera hanno avuto tutti a che fare con una diminuzione del fatturato per le carote nel 2011. Nonostante questo, le quantità vendute tra il 2010 e il 2011 risultano le stesse. Il fatturato delle carote ha visto una netta diminuzione, pari al 7% (quasi 5 milioni di euro). Solo i discount si sono mossi in controtendenza, grazie ad un aumento del fatturato del 3%.

Per quanto riguarda i pomodori, nel 2011 in Svizzera si è acquistato l'8% in più di pomodori (3.555 tonnellate) rispetto al 2010. Tuttavia, nonostante questo, il fatturato è diminuito del 7%, fermandosi a circa 12,5 milioni di euro. Anche in questo caso, i discount hanno avuto la meglio, visto che il loro fatturato è aumentato del 3% come quello delle carote.