Dopo 4 anni il Marrone di Combai IGP riparte con la produzione
Quest'anno la produzione vede finalmente un netto recupero, con una quota di raccolto stimata che torna a livelli discreti (40-50% della produzione del 2009, contro il 10% registrato in questi ultimi anni).
L'Associazione dei produttori del Marrone di Combai IGP - attraverso le parole del presidente Gianni Pagos – manifesta soddisfazione per il lavoro svolto in sinergia con l'Università di Padova, l'Istituto fitosanitario regionale e il servizio forestale regionale di Treviso: lo studio ha permesso l'introduzione nei cieli di Combai dell'imenottero antagonista naturale alla vespa importata dalla Cina (solo nello scorso anno ne sono stati lanciati oltre 30.000).
Con il prossimo inverno, un'ulteriore ricerca valuterà il grado di parassitizzazione delle galle. Un risultato incoraggiante che prospetta la ripresa di un'Indicazione geografica distintiva del territorio.
Fonte: Il Gazzettino Treviso