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"Se ci fosse più organizzazione, si potrebbe affrontare meglio il mercato delle patate"

Sana Food 2026: il reportage fotografico

Oleificio Cooperativo Contado

"Mandorlicoltura sotto pressione, dobbiamo puntare su diversificazione e valore aggiunto"

Nascono ISG Predictor e il servizio Allarme Gelate

Gelate primaverili: dalla previsione alla decisione operativa

Riccardo Rocchi coordinatore Agripat

"Patate, in vista delle semine ecco cosa fare"

AGRO360

La commercializzazione del polline richiederà il passaporto fitosanitario

Levantia Seed lancia le zucche Amamy F1 e Bombonera F1

Due nuove kabocha verdi per segmentare resa e qualità

I dati di YouGov

Mandarini e clementine vengono acquistati dal 67 per cento delle famiglie italiane

CAAT: approvato a larga maggioranza il passaggio all'orario diurno

Settore | Frutta

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Mario de Goede, di Dutoit Europe:

"Abbiamo bisogno di un clima più soleggiato per incrementare il consumo di frutta esotica"
Francisco Sánchez, direttore di Onubafruit:

"Le nostre varietà di mirtilli sono tra le migliori al mondo"
Kartik Sakhiya - Akshar Agri Exports

"Sembra che quest'anno la stagione del mango indiana promette bene"

Castanicoltura fra tradizione e innovazione: il settore altoatesino fa il punto in un convegno
Alper Kerim - Demir Fresh Fruits

"La stagione attuale è la peggiore degli ultimi 50 anni"

L'Ue approva le importazioni di giuggiole, pitaya e litchi da Taiwan
L'analisi approfondita di CSO Italy

Le esportazioni italiane di fragole sono cresciute del 31 per cento rispetto all'anno scorso

Settore | Verdura

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Maud Valstar e Stef Odenkirchen della FV SeleQt:

"Con il nuovo imballaggio e il trasporto marittimo di taccole e piselli dolci tutto l'anno, otteniamo un doppio vantaggio"

Un'organizzazione non governativa giordana coltiva ed esporta prodotti ortofrutticoli freschi
Terenzio F1 di Enza Zaden, la scelta consapevole

Il ruolo della ricerca varietale e di una buona preparazione del terreno nella coltivazione del finocchio
Le normative UE disomogenee falsano la concorrenza nel settore dei cavoli

La fornitura eccessiva mette sotto pressione i prezzi dei cavoli europei
Stephen McCormack - McCormack Family Farms:

"Offerta in crescita con la sovrapposizione stagionale Europa–Regno Unito/Irlanda"
Arnold Ngare - Havilah Pro Ltd

"Le rese e l'uniformità dei fagiolini migliorano di stagione in stagione"
Rodger Hobson - British Carrot Association

"Credo sia andato perso solo il 5 per cento del raccolto e la ritengo una perdita tollerabile"

Settore | Agrumi

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Le arance pigmentate spagnole tornano sul mercato invernale europeo
Jean Michel Lassabe della Apifood

La reattività come leva per migliorare le prestazioni in condizioni di maltempo
Akin Söyleyen - Aksun

"I mandarini si sono rivelati i veri protagonisti in questa stagione"
Henk Vlaeminck della Van Dijk Foods:

"Gli agrumi provengono da ogni parte del mondo, ma la qualità e la domanda sono sotto pressione"
Citrus Day 2026

Ricerca, giovani e strategie per il rilancio del comparto agrumicolo

Nessuna concorrenza per i limoni greci sui mercati dell'Europa orientale
Miguel Sanz, di Naranjas Miguelito, sulla situazione degli agrumi in Andalusia dopo le perturbazioni:

"Molti acquirenti stanno aspettando che i campi di agrumi si asciughino per riprendere la raccolta"

Settore | Banane

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Marianela Ubilla, di Agzulasa:

L'aumento della domanda da Russia e Cina sostiene le esportazioni di banane ecuadoriane

La Costa Rica recupera i volumi di banane ma i supermercati continuano a mantenere i prezzi molto bassi

Il settore globale delle banane si riunirà in Messico per perfezionare le strategie di gestione delle sfide
Monday Morning Price Tracker Roamler:

"Ampia forbice di prezzo per gli avocado, stabilità nella categoria delle banane"
Utsav Mevada di Avinya International:

"L'India rappresenta un quarto della produzione mondiale di banane, eppure le esportazioni ne assorbono solo il 2 per cento"
Settimana 3 del 2026

Regno Unito: aumento nei prezzi delle banane, Colombia in testa
Colombia

I produttori di Magdalena invitano il mercato a riconoscere il costo reale delle banane colombiane

Settore | Patate & Cipolle

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Domanda stabile per le cipolle sudafricane: un produttore esporterà il 30 per cento del suo raccolto

I prezzi delle patate dolci aumentano per l'offerta limitata
Parla il produttore Stefano Orsini

"La Patata di Bologna DOP ci permette di affrontare meglio il mercato"
Wim Waterman, di Waterman Onions:

"Al momento non possiamo competere con il prezzo, quindi dobbiamo fare la differenza in termini di qualità"
Bart Nemegheer della De Aardappelhoeve:

"L'arrivo in ritardo delle patate novelle spagnole potrebbe ridurre la pressione sul mercato"
Lo afferma Domenico Citterio ragionando sui problemi causati dal meteo alle semine

"Potrebbero mancare patate precoci"
Miguel Ángel Salas González della Agromel SAC:

La stagione delle cipolle in Perù si conclude con buone rese, ma prezzi bassi

Settore | Ingrosso

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In Germania si guarda a un anno ricco di eventi

Dopo le chiusure di Düsseldorf e Colonia, si affermano nuovi mercati all'ingrosso
I mercati di Bolzano, Cesena, Lusia, Milano, Napoli, Torino e Verona

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 26 febbraio 2026

Agrumi, funghi e frutta esotica: la parola agli importatori tedeschi per una valutazione
Francesca Perotti direttrice del Mercato di San Benedetto del Tronto

"Con i lavori attuali il nostro mercato diventerà più moderno"
I mercati di Bolzano, Lusia, Milano, Roma, Torino e Verona

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 febbraio 2026
I mercati di Bolzano, Cesena, Lusia, Roma, Torino e Verona

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 febbraio 2026
Rapporto BLE, settimana 7 del 2026:

Il mercato tedesco attende i primi Minneola israeliani

Settore | Macchinari & Tecnologie

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Oltre un milione di alberi di agrumi monitorati con l'IA
REV Packaging Solutions nel 2025 ha esportato il 70 per cento sul totale

Dall'Oceania all'Europa, le confezioni mono-materiale riscuotono consensi
Calderoni propone un'attrezzatura sulla quale applicare i diversi componenti

Diserbo, sempre più spazio alla meccanica di "precisione"
Marcel Beelen della FineField:

"Entro 5-15 anni, la raccolta dei piccoli frutti sarà completamente meccanizzata"
Murre Technologies installa sei selezionatrici presso una società belga

Dal lavaggio all'imballaggio, una linea di selezione ottica integrata
La nuova sfida di Maf Roda

Utilizzare la classificazione dei datteri come strumento di creazione di valore
Le proposte Raytec Vision

L'intelligenza artificiale di nuova generazione per la selezione delle patate

Settore | Innovazioni

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Il progetto triennale INNOVA.ORTO

Meno chimica in campo, più innovazione in orticoltura
Sanodyna di Sgorbati Group

Per l'ortofrutta un sanificante realizzato in loco che non lascia residui
AQUA4D: una nuova tecnologia di trattamento fisico pre-irrigazione

La nuova frontiera del kiwi passa dall'acqua
Progetto S4O – Smart Specialized Sustainable Stonefruit Orchard

Un modello per il frutteto del futuro: automazione e agrivoltaico in campo
Felsineo F1 de L'Ortolano

Una nuova varietà di zucchino che fa leva sulla tipicità
Sviluppate da INTA

Nuove varietà di pesche stanno arrivando sul mercato
Brevetto "Metodo Monachino" per la coltivazione protetta

Un nuovo approccio al sostegno del pomodoro in serra

Settore | Ortofrutta trasformata

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Nel 2025 continua la crescita dei consumi nelle case degli italiani

Vegetali e patate tra i prodotti surgelati più apprezzati
Tobias Wölfe, amministratore delegato della Eisberg:

"Forte potenziale di crescita nei settori delle insalate e della frutta di IV gamma nella regione DACH"
OI Pomodoro da Industria Nord Italia

Le sfide del cambiamento climatico: quali strumenti per il pomodoro da industria
Derivati pomodoro, ANICAV lancia l'allarme: +85 per cento import dall'Egitto

"Subito regole Ue e tutela per la filiera italiana"
Pietro Rocculi, direttore Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale sull'Agroalimentare

"L'alta pressione per mantenere inalterate frutta e verdura"
Nicolás Martínez, di Agrocítricos del Valle:

La Colombia mira a incrementare le sue vendite di lime trasformato in Europa
RossoGargano

"Il settore dei derivati del pomodoro attrae interesse sui prodotti di qualità certificata"

Settore | Retail

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AGF monitor, settimana 8 del 2026

Retail online olandese: dopo settimane di calo dei prezzi, aumentano i broccoli e arrivano promozioni sui mirtilli
Gruppo VéGé per la prima volta a Macfrut

Una presenza in fiera per rafforzare il dialogo con tutta la filiera
AGF monitor, settimana 7 del 2026

Retail online olandese: differenze di prezzo per i cetrioli, in crescita i mirtilli, i broccoli di nuovo in calo

Carrefour cede i suoi negozi in Romania
AGF monitor, settimana 6 del 2026

Retail online olandese: meno promozioni sui mirtilli, fragole molto più costose
Parole d'ortofrutta di Giancarlo Amitrano

"Il mondo delle mele è ormai solo marketing?"
Dati Istat e commento di Federdistribuzione

A dicembre 2025 in calo le vendite al dettaglio

Settore | Salute & Sicurezza alimentare

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Scarica la tabella gratuita stilata da CBC Biogard

Feromoni, per avere successo è fondamentale l'epoca di applicazione
Italia Ortofrutta accoglie con favore il provvedimento

Kiwi, autorizzazione temporanea all'utilizzo del Dormex nelle regioni del Sud Italia
Il monito del Consorzio di Tutela dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP, il sostegno di Unaproa e del Consorzio Clementine di Calabria IGP

Arance egiziane: più controlli sul prodotto anche per la salute del consumatore
L'Ecuador guida la cooperazione scientifica regionale

Contrastare i rischi fitosanitari nella coltivazione delle banane
Lytone USA ottiene la registrazione EPA

"Con AnsiP-Sticker F forniamo al mercato una nuova soluzione per la gestione dell'etilene"

Confermata la presenza della clorosi nervale gialla negli agrumi della Comunità Valenciana

Le mele Bravo mostrano una migliore conservazione in atmosfera controllata dinamica

Settore | Cultura d'impresa

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Jo Lambrecht e Xavier Martin lanciano l’azienda d’esportazione Lagache FreshCo

"Con una solida azienda alle spalle, puntiamo a un'attività di esportazione di successo"

Agroecologia: un fattore di differenziazione nel commercio internazionale?
Accu-Label annuncia la costituzione di una filiale europea

"L'espansione europea riflette la nostra visione nel guidare l'evoluzione dell'identificazione PLU a livello mondiale"
Iván Marambio, di Frutas de Chile:

"L'India può diventare un nuovo Brasile per la frutta cilena"
Synadis Bio lascia l'Agence Bio

"Non si tratta più di salvare l'istituzione, ma di salvare il biologico stesso"
La Vergro festeggia tre generazioni

"Una base solida per un futuro luminoso"
SAIM entra nel gruppo Frigoveneta

"Per noi è la risposta strategica alla crescita nella visione globale del mercato"

Settore | Logistica

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Inaugurato il nuovo collegamento portuale tra Alicante e Dakar con 600 tonnellate di melone

I noli container calano anche a metà febbraio 2026

L'autotrasporto italiano ha perso il 22% delle imprese in dieci anni
Jan Zobel della Heuer Transport Logistics GmbH:

"L'accordo Mercosur potrebbe favorire le importazioni di frutta d'oltremare"
Alessandro Peron (Fiap)

Autotrasporto: l'aumento del prezzo del gasolio è solo la punta dell'iceberg

Assotir interviene nell'indagine avviata dall'Antitrust per dare voce all'autotrasporto

L'upgrade digitale espande il controllo dei dati per le camere di maturazione della frutta

Settore | Diversi

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La Repubblica Dominicana chiude il 2025 con esportazioni record e diversifica la sua offerta con l'uva da tavola

Forti piogge colpiscono infrastrutture irrigue e colture nelle principali valli agricole del Perù

Violenza e incertezza: l'esportazione di avocado messicano è in pericolo?

Germoplasma: un patrimonio da proteggere, valorizzare e utilizzare

Dopo la siccità, torna la fiducia tra i coltivatori marocchini
Noberasco

Un nuovo socio di maggioranza per proseguire il percorso di rilancio e crescita
Da Sana Food lanciato l'allarme: "La deregolamentazione dei nuovi OGM mette a rischio trasparenza, filiere sostenibili e resilienza agricola"

Biologico e NGT: biodiversità contro uniformità genetica

Settore | Agenda

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Fondazione Edmund Mach - 27 febbraio e 12 marzo, anche in diretta streaming

Giornate tecniche invernali su frutticoltura e piccoli frutti
Piemonte Berry 2026, domani 24 febbraio ore 9:00

Saluzzo al centro dell'innovazione varietale dei piccoli frutti
Giovedì 5 marzo 2026 ore 8:30

Difesa e innovazione del castagno: tornano le prove in campo a Caraglio
Promosso dal progetto Futuro Bio a Sana Food 2026 - 24 febbraio ore 11

Incontro di approfondimento sui rischi dei nuovi OGM per il biologico
Incontro tecnico il 26 febbraio a Ferrara

La pacciamatura biodegradabile come alternativa a quelle tradizionali
Fresh India Show 2026, 29 e 30 maggio

Sempre maggiore interesse dall'estero grazie agli accordi di libero scambio dell'India

Aperte le iscrizioni a Fruit Attraction 2026