Settore | Funghi
Fessure e umidità: un rischio concreto per la resa dei funghi
La Banken Champignons introduce quest'anno un robot per la raccolta
"La domanda di funghi affettati supera l'offerta"
La coltivazione di funghi tedesca è caratterizzata da stabilità
Le rese di funghi Champignon aumentano nonostante le aree coltivate pressoché invariate
Crescente varietà di prodotti esportati
Le specialità di funghi asiatici stanno guadagnando popolarità sul mercato europeo
Lily Jeong della Daemyung Farms
Il fungo Enoki è un alimento base in Corea, ma domanda e prezzi possono indebolirsi quando i consumi rallentano
Produttore ucraino di funghi amplia le esportazioni e la produzione a valore aggiunto
Funghi Valentina
"Quattro nuove varietà per una strategia di diversificazione dell'offerta"
A colloquio con Romeo Fuser, presidente del Consorzio Funghi di Treviso
"Per il mercato dei funghi è un buon momento"
Alina Makaliuk (Nature Green Ukraine) sui funghi Shiitake