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Ortofrutta: il costo trasporto/logistica incide per il 35%

I costi della logistica incidono dal 30 al 35 per cento per frutta e verdura e assorbono in media un quarto del fatturato delle imprese agroalimentari. E' quanto afferma la Coldiretti sulla base di una indagine Ismea nel sottolineare che quello delle infrastrutture è uno dei principali ostacoli alla competitività del Made in Italy anche nell'alimentare, che è una delle voci più importanti nella spesa familiare.

Fonte: Coldiretti