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Germania: attesa buona offerta di insalata belga

L'insalata belga, che viene prevalentemente offerta sul mercato tedesco nel periodo invernale, dovrebbe mettere a segno una stagione molto positiva quest'anno. Il volume atteso è buono e dovrebbe soddisfare almeno un terzo della domanda del mercato tedesco; gli altri due terzi vengono di solito forniti dalla Francia.

La Francia è infatti il maggiore produttore europeo di insalata belga e il raccolto atteso per quest'anno è pari a 236.000 tonnellate, un 10% in più rispetto all'anno passato. Con un simile quantitativo, la fornitura alla Germania è assicurata.

La Germania produce circa 9 - 10.000 tonnellate di insalata belga e ne importa altre 5.000 tonnellate anche dai Paesi Bassi.

Fonte: ZMP