Pesanti sono le ricadute anche per il comparto agrumicolo italiano già da anni afflitto da gravi problemi derivanti in particolare dall’inefficienza dell’organizzazione commerciale, l’obsolescenza delle tecniche di coltivazione e l’insorgenza di gravi emergenze fitosanitari (Virus della Tristeza).
La finalità costante perseguita dalla ricerca italiana ed estera è stata per anni l’ampliamento dell’arco di commercializzazione degli agrumi, in particolare l’introduzione di un’estesa gamma di varietà ed ibridi a maturazione precoce e tardiva.
Il produttore agrumicolo è oggi orientato ad impiantare varietà e/o ibridi il cui periodo di raccolta anticipa la fase della "congestione" dei mercati di novembre-dicembre, oppure va oltre la metà di febbraio, quando inizia a calare disponibilità di prodotto, fino a protrarsi per tutto aprile.
Schema riassuntivo di alcune varietà di agrumi attualmente disponibili, valide dal punto di vista commerciale, che consentono di ampliare il calendario di maturazione
| Specie o gruppo di appartenenza | Varietà o Ibrido | Periodo di raccolta | Produttività |
| limone ibrido | Lemox*® | settembre-ottobre | medio-alta |
| satsuma | Okitsu | III decade settembre - I decade ottobre | alta |
| satsuma | Miyagawa nuc. | III decade settembre I decade ottobre | alta |
| clementine | Caffin | I decade ottobre | media |
| clementine | Spinoso V.C.R. | II decade ottobre | medio-alta |
| clementine | Corsica 2 | III decade ottobre I decade novembre | alta |
| clementine | SRA89 | III decade ottobre I decade novembre | alta |
| clementine | Nour | I decade gennaio | media |
| clementine | Hernandina VCR | II decade gennaio | alta |
| ibrido triploide | Mandared*® | III decade gennaio | alta |
| clementine | Tardivo | I decade di febbraio | media |
| ibrido triploide | Mandalate*® | marzo | alta |
| arancio ombelicato | Lane late | marzo-aprile | medio-alta |
Il rinnovo varietale può essere attuato attraverso la realizzazione di nuovi impianti oppure ricorrendo all’operazione del reinnesto di agrumeti pre-esistenti. La tecnica del reinnesto è praticabile, tuttavia, solo se si verificano alcune condizioni:
1. L’impianto pre-esistente ha dimostrato, per diversi anni, di non essere più valido dal punto di vista economico e commerciale.
2. La maggior parte delle piante da reinnestare manifestano un buon sviluppo vegetativo ed un efficiente apparato radicale tale da assicurare un buona longevità.
3. Gli alberi da reinnestare non sono affetti da problemi fitosanitari che potrebbero compromettere la produttività della pianta reinnestata.
Di seguito riportiamo la sequenza delle operazioni da eseguire per realizzare il reinnesto delle piante di un agrumeto pre-esistente.
Sequenza fotografica sulle operazioni per il reinnesto:
Foto 1. Impianto commerciale di aranceto, in piena attività produttiva, con frutti pendenti maturi di ottima qualità non ancora raccolti a causa della congestione dei mercati nel periodo compreso tra novembre e gennaio.
Foto 2. Tecnici specializzati del Centro Ricerche Metapontum Agrobios, compiono accertamenti fitosanitari visivi e di laboratorio in un agrumeto commerciale su cui si intende eseguire il reinnesto. La presenza di organismi nocivi potrebbe compromettere la riuscita del reinnesto e la produttività del futuro impianto.
Foto 3a. "Sbrancatura" delle piante da reinnestare
Foto 3b. Taglio del tronco
Foto 4. Le marze utilizzate per il reinnesto devono provenire da fonti di approvvigionamento sistematicamente sottoposte a controlli di natura fitosanitaria e ad accertamenti di rispondenza varietale. I controlli fitosanitari di laboratorio devono accertare l’assenza di alcuni patogeni quali CTV (Virus della Tristeza degli agrumi), CPsV (Virus della Psorosi), CEVd, (Viroide dell’exocortite), CCaVd (Viroide della Cachessia) etc.
Foto 5. Il reinnesto viene praticato disponendo a "corona", lungo la circonferenza perimetrale del tronco, 5 a 8 marze della nuova varietà. La riuscita dell’innesto dipende molto dalla velocità di cicatrizzazione delle ferite, occorre impiegare mastici e nastri adesivi paraffinati al fine di impermeabilizzare ed isolare i tagli.
Foto 6. La cicatrizzazione dell’innesto viene assicurata solo da condizioni di temperatura ed umidità costante e da un buon ombreggiamento. Sono posti sull’innesto, ben legati al tronco, un sacchetto di cellophane all’interno e uno di carta all’esterno.
Foto 7. Dopo due mesi dall’innesto sono già ben visibili i germogli della nuova varietà.
Foto 8. Già nel corso del primo anno i giovani germogli, per effetto della spinta del portainnesto vigoroso, tendono a costituire una chioma voluminosa. La cura dei primi anni è fondamentale, deve essere assidua soprattutto la difesa dagli attacchi dei parassiti (lepidottero fillominatore minatrice serpentina etc.).
Per maggiori informazioni:
CO.VI.L. - Consorzio Vivaisti Lucani
Via Enrico Mattei, 28
75020 Scanzano Jonico (Matera)
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