In quanto a contenuto di antiossidanti, il succo d’uva è uno di quelli che ne contiene di più. Subito dietro all’uva seguono: mela, melograno, mirtillo, pompelmo e frutti di bosco.La sostanza più importante presente nell’uva è il RESVERATROLO e, se non fosse per l’alcool, anche il vino rosso sarebbe uno dei massimi alimenti apportatori di tale benefica sostanza. Il resveratrolo è infatti un grande amico della bellezza: migliora il metabolismo degli zuccheri, svolge un’azione antiossidante generale (e anche un po' antiallergica) e rende la pelle luminosa e giovane.
Vale la pena ricordare le proprietà dell’uva sia per la bellezza che per la salute quando non si sa cosa scegliere tra un biscotto industriale e un po' di frutta. Anche se si mangia un biscotto, un morso all'uva (antiossidante naturale) prima del dolce ne controllerà gli effetti negativi.
Fonte: mondobenessereblog.com