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Nuova Zelanda: sviluppato un test per valutare l'autenticita' delle verdure bio

Una ricercatrice neozelandese ha realizzato un test per stabilire se una verdura dichiarata bio sia stata effettivamente coltivata in modo biologico. Il test è infatti in grado di rivelare se le piante sono state concimate con sostanze organiche oppure utilizzando fertilizzanti industriali.

Si può anche testare se le verdure sono state coltivate nel terreno o con tecnica idroponica. La ricercatrice Karyne Rogers del GNS Stable Isotope Laboratory, con questo test, vuole impedire che ai consumatori vengano spacciati come bio prodotti da quattro soldi. I risultati del test sono disponibili nel giro di una decina di giorni, ad un costo molto accessibile.

Fonte: gns.cri.nz