USA: nonostante Michelle Obama, gli americani continuano a non mangiare verdura
Uno sguardo del New York Times sulle abitudini alimentari degli americani rivela che anche con la crescita della cultura del cibo sano e con le campagne di marketing per rendere più interessanti gli snack a base di carote, solo il 26% degli americani mangia verdura tre o più volte al giorno. E ovviamente le patatine fritte non contano.
Un altro studio della settimana scorsa ha mostrato che solo il 23% dei pasti degli americani ha compreso verdura e solo il 5% dei pasti ordinati nei ristoranti sono insalate, la metà rispetto al 1989.