Secondo Edurne Cendra, direttore tecnico di Kiwi España, la produzione di kiwi spagnolo vedrà quest'anno un calo del 25% nel raccolto. "Lo abbiamo calcolato basandoci su quello che vediamo nella nostra azienda", spiega Cendra.
Kiwi España produce su 70 ettari in zone Tomiño, Tuy e Salceda de Caselas, per un raccolto di 1.700 - 1.800 tonnellate di kiwi. "la qualità è eccellente, con elevato contenuto di materia secca e 7,5 gradi Brix di tenore zuccherino iniziale, il quale ora è anche cresciuto".
Secondo il tecnico, i calibri dei frutti sono maggiori quest'anno, rispetto al 2009. Si spera che i minori volumi e i calibri maggiori possano portare redditi adeguati ai produttori, dopo un annata 2009 nella quale non riuscirono nemmeno a coprire i costi di produzione.
Tra i principali mercati di sbocco del kiwi spagnolo, oltre ai paesi europei, ci sono anche gli Stati Uniti e il Canada.
Kiwi España produce su 70 ettari in zone Tomiño, Tuy e Salceda de Caselas, per un raccolto di 1.700 - 1.800 tonnellate di kiwi. "la qualità è eccellente, con elevato contenuto di materia secca e 7,5 gradi Brix di tenore zuccherino iniziale, il quale ora è anche cresciuto".
Secondo il tecnico, i calibri dei frutti sono maggiori quest'anno, rispetto al 2009. Si spera che i minori volumi e i calibri maggiori possano portare redditi adeguati ai produttori, dopo un annata 2009 nella quale non riuscirono nemmeno a coprire i costi di produzione.
Tra i principali mercati di sbocco del kiwi spagnolo, oltre ai paesi europei, ci sono anche gli Stati Uniti e il Canada.
Source: Farodevigo