La gamma Black Garlic consiste di bulbi (sia in confezione singola che doppia), pelato in barattolo da 50 e 150 grammi e a breve verrà introdotta sul mercato anche la crema di aglio nero. L'azienda attualmente importa il prodotto all'ingrosso dagli Stati Uniti per poi confezionarlo nel Regno Unito; la lavorazione su suolo inglese comincerà però nel giro di 2-3 mesi.
Black Garlic rifornisce al momento le catene Tesco, Waitrose, Sainsbury's e Budgens, così come molte ditte individuali inglesi. Il numero di grossisti sta continuando a crescere.
"Abbiamo appena iniziato a vendere il prodotto in Germania e stiamo cercando distributori e grandi clienti in tutta Europa, Medio Oriente e Africa" riferisce Charles Conder, Commercial Manager presso Black Garlic.
Sul sito web aziendale (www.blackgarlic.co.uk) è possibile trovare molte idee su come utilizzare l'aglio nero.
Black Garlic vi aspetta a Fruit Logistica (Berlino, 8-10 febbraio 2012), Hall 8.2 / Stand A-05.
Per maggiori informazioni:Charles Conder
Black Garlic
Tel.: +44 8456 808482
Cell.: +44 7500 897770
Email: info@blackgarlic.co.uk
Web: www.blackgarlic.co.uk