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Germania: stabile il mercato delle patate biologiche

Se da un lato i prezzi delle patate biologiche in Germania sono stabili su un buon livello, dall'altro l'infestazione da nematodi crea problemi sia ai produttori che agli operatori commerciali. I confezionatori denunciano la presenza di grandi quantitativi di patate non idonee al commercio. Anche le partite di prodotto provenienti dall'Austria mostrano danni crescenti causati dalla presenza di nematodi nel terreno.

Sul prezzo al produttore, tuttavia, non ha influito la qualità inferiore. La limitata offerta preoccupa, come previsto, proprio per i persistenti prezzi fissi elevati. Mentre nelle prossime settimane i prezzi dovrebbero rimanere stabili, per fine anno-inizio del prossimo forse si potrebbe registrare un ulteriore innalzamento.
Data di pubblicazione: