Consegnati i diplomi del quarto Corso di Alta Formazione su freschi e trasformati ortofrutticoli: pronti per una nuova edizione!
Il Corso, organizzato in collaborazione con il CSO - Centro Servizio Ortofrutticoli, ha organizzato un momento di incontro per consegnare il diploma finale conseguito dai partecipanti che - tra lezioni, seminari e viaggio studio in Spagna – hanno condiviso un impegnativo percorso di formazione professionale.
Gruppo di corsisti alla cerimonia di consegna diplomi.
Il prof. Luigi Vannini, direttore del Corso, e il dott. Luciano Trentini, responsabile della innovazione e delle relazioni europee del CSO, hanno colto questa occasione anche per lanciare e promuovere la quinta edizione del CAF che quest'anno si propone con un nuovo titolo: "Freschi e Trasformati Ortofrutticoli: Innovazione & Internazionalizzazione".
L'investimento nella formazione, infatti, diventa sempre più strategico per le aziende e il CAF ha deciso di rinnovarsi nei contenuti, segno della necessità all'interno del settore ortofrutticolo di cercare risposte nell'innovazione di processo e di prodotto e comprendere le dinamiche che animano i nuovi mercati che si stanno imponendo nel panorama economico.
Le lezioni della quinta edizione del Corso si terranno il venerdì (8 ore) e il sabato (prevalentemente 4), impegnando i partecipanti da fine novembre 2013 fino ad aprile 2014. Il prossimo marzo, i corsisti avranno inoltre modo di effettuare un'esperienza all'estero tra i Paesi Bassi e il Belgio, quale formale attività inclusa nel programma del Corso. Una scelta precisa per supportare l'apertura del settore verso l'esterno, alla ricerca di sinergie e nuovi sbocchi.
Le iscrizioni al nuovo Corso sono aperte fino alle ore 13:00 di venerdì 11 OTTOBRE 2013.
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Contatti:
Corso di Alta Formazione
"Freschi e Trasformati Ortofrutticoli: Innovazione & Internazionalizzazione"
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari
Alma Mater Studiorum – Università di Bologna
V.le G. Fanin 50 - II° piano
40127 Bologna
Web: www.distal.unibo.it
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