"Daniele Brunelli: "Cuor di Fresco piace, ora acceleriamo con l'export"

"A Macfrut la presentazione della nostra linea Cuor di Fresco ha avuto ottimi riscontri. E' piaciuta ai buyer della Grande distribuzione organizzata nazionale e straniera e stiamo già pianificando le prossime mosse". E' il bilancio a caldo di Daniele Brunelli (nella foto sotto con il figlio Matteo), presidente della omonima azienda romagnola, specializzata nella produzione di insalate trocadero, gentile e romana confezionate singolarmente.

La forma originale dell'involucro, tipo bouquet di fiori, è stata molto apprezzata, anche perché permette di vendere il prodotto a pezzo. "Inoltre è proposta a prezzo fisso a sei mesi - aggiunge Brunelli - Si può quindi ragionare su programmi di lavoro a lungo termine, grazie anche alla fornitura costante per 12 mesi l'anno".

"Abbiamo intenzione di ampliare l'offerta a tutte le altre tipologie di insalata, quindi canasta, scarola, riccia, iceberg ma soprattutto - conclude Brunelli - di intensificare i rapporti con l'estero. Possiamo esportare di più". L'Europa è avvisata.

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