"Partecipare a Macfrut nell'anno di celebrazione dei 200 anni di coltivazione di questo prezioso tubero nel nostro territorio - afferma il dott. Mengoli, direttore Selenella - ci offre l'opportunità di rappresentare alla comunità professionale l'impegno che il "sistema Bologna" insieme con il Consorzio Patata Italiana di Qualità e il Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. garantiscono nell'offrire un prodotto di massima qualità, tutto italiano e con il minimo impatto ambientale".
Selenella, insieme alla Patata di Bologna D.O.P., rappresentano oggi l'eccellenza pataticola italiana, frutto della nostra tradizione agricola, di areali vocati, di sapienza produttiva, d'innovazione e impegno costante.
La strategia di valore che il Consorzio Patata Italiana di Qualità persegue si esprime attraverso elementi chiave come qualità, sicurezza, italianità, salubrità, sostenibilità ambientale ed economica di tutta la filiera che il Consorzio rappresenta.
"Da sempre le patate Selenella vengono prodotte con i più elevati standard qualitativi, rispettando i disciplinari della Produzione Integrata riconosciuta dalla Regione Emilia Romagna, e adottando rigorosi sistemi di certificazione, dalla rintracciabilità di filiera alla certificazione qualitativa del prodotto. Ad ulteriore testimonianza del costante impegno del Consorzio nel garantire al consumatore un prodotto della massima qualità ma dal minimo impatto ambientale, il Consorzio stesso ha chiesto ed ottenuto la prestigiosa certificazione EPD, in riferimento alla Patata Classica Selenella."
Selenella, patata 100% italiana, fonte di selenio, gustosa, nutriente e versatile,
accessibile e sostenibile sia dal punto di vista ambientale che economico, oggi è una gamma completa di patate di alta qualità: dalla Classica alla Montanara, dalle Novelle alle Mini; a queste si aggiungono Chips e Gnocchi, prodotti sapientemente trasformati che mantengono intatte le caratteristiche qualitative tipiche delle patate Selenella. Una gamma completa, pronta a soddisfare ogni tipo di esigenza di consumo.
Contatti:
Consorzio Patata Italiana di Qualità
via Tosarelli 155
40050 Villanova di Castenaso (BO)
Tel.: (+39) 051 5872419
Fax: (+39) 051 5872352
Web: www.selenella.it