Previsioni al ribasso per il raccolto di mele

Nei Paesi Bassi la maggior parte dei pericoltori ha terminato la raccolta. I melicoltori sono, invece, alle prese con il secondo round di raccolta delle mele Elstar, Red Prince, Jonagold e Kanzi. "Il volume delle mele è persino più basso del previsto - ha dichiarato Zweer van Aalsburg, direttore commerciale di FruitMasters - Ci sono ancora mele sugli alberi, ma tutto dipende dalle scorte".

Due settimane fa, il clima ha assunto connotazioni decisamente autunnali e il vento ha ribaltato gli alberi in varie aziende agricole, danneggiando singole piante o intere file. "In alcune zone i danni sono stati particolarmente notevoli. Se si tiene conto della visione d'insieme, non sono significativi, ma quando è la propria azienda agricola ad essere colpita, ovviamente diventa un disastro - ha continuato Zweer - Fortunatamente le attuali condizioni climatiche sono ottime per la raccolta. Inoltre, non abbiamo avuto danni da grandine e la qualità dei frutti nei campi irrigati è buona. Il clima previsto nelle prossime settimane, con giornate calde e notti fredde, sarà ottimo per la colorazione dei frutti. Il volume disponibile per l'industria è limitato".

In generale fornitura e domanda sono ben bilanciate, secondo il direttore commerciale. "Ancora non c'è molta pressione sul mercato. Per esempio, il prezzo della varietà Cox (calibro 75) varia tra 1,15 e 1,47 euro. Il prezzo per le mele Boskoop e quelle Elstar di buona qualità è di circa 1 euro per i frutti del primo ciclo di raccolta, mentre quello dei frutti di seconda raccolta varia ancora tra 0,80 e 1 euro".

"Prevedo un mercato delle pere stabile. Le Gieser Windelman si vendono a un prezzo tra 0,90 e 1,20 euro. La varietà Comice va via a 1,15 euro per le pere bianche di buona qualità e a 0,95 euro per quelle di qualità inferiore. I prezzi delle Conference variano tra 0,65 e 0,80 euro per il calibro 65 e tra 0,55 e 0,60 euro per il calibro 55. Il raccolto di pere è buono e le pere irrigate hanno sviluppato, come al solito, il caratteristico aspetto ruvido. Rispetto al Belgio, per esempio, si vedranno grandi calibri. Le pere Conference vengono inviate ovunque al momento".

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Zweer van Aalsburg
FruitMasters
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Web: www.fruitmastersholland.nl

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