L'azienda d’importazione di frutta fresca, IG International Pvt. Ltd., in collaborazione con MBO & Mano Babiolakis, e sotto la supervisione di un team australiano, ha raccolto in India i primi volumi di mirtilli su larga scala.
Questa joint venture, la prima nel suo genere, è stata avviata nel 2017 con l'idea di produrre i migliori mirtilli domestici per i consumatori indiani. L'impresa potrebbe rivelarsi rivoluzionaria, nel campo delle importazioni di prodotti ortofrutticoli.
Questo è il primo progetto in India di produzione di mirtilli su vasta scala. Nonostante tre anni di sfide climatiche e grazie a un lavoro duro e costante, il primo raccolto è stato un successo.
Il periodo di raccolta va da febbraio a maggio. Questa finestra strategica dovrebbe aprire ai mercati migliori di tutto il mondo, poiché il Cile sta finendo e l'emisfero boreale è appena all'inizio, quindi non c'è molta produzione.
Il mirtillo dolce e croccante da 20 mm è esclusivo della IG Berries. Per i suoi numerosi benefici sulla salute, come la prevenzione di disturbi cardiaci, il mantenimento della funzione cerebrale, la riduzione del danno muscolare, l'abbassamento della pressione sanguigna e del colesterolo, per contrastare le infezioni del tratto urinario e gli effetti anti-diabetici, è stato classificato come "superfood" e il "re dei frutti antiossidanti".
E' molto povero di calorie e ha un alto valore nutrizionale, che è la ragione principale dell’aumento dei consumi e delle successive vendite da parte della popolazione metropolitana urbana. Il frutto è gustoso e super comodo da mangiare, adatto a ogni palato e preferenza.
Tarun Arora, direttore di IGIPL, ha dichiarato ai media che "la qualità, i prezzi e la redditività del piccolo frutto non hanno eguali, e siamo fiduciosi che, nel contesto mondiale delle bacche, guadagneremo un posto fra i primi cinque produttori asiatici di piccoli frutti, entro il 2024".
Con l'approvvigionamento di prodotti ortofrutticoli che comprende 22 Paesi, la capacità di gestire oltre 32 varietà di frutta e la fornitura di prodotti naturali di alta qualità per diversi palati del mercato indiano, la IGIPL ha dimostrato di essere una delle maggiori aziende d’importazione di prodotti ortofrutticoli in India.
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Shubha Wadhawan
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