Nel commercio tedesco, la popolarità delle mini verdure è in aumento. Asia LLC, azienda con sede a Krefeld, è specializzata ormai da diversi anni in questo segmento commerciale e sta cercando di ampliare la propria gamma di prodotti, al fine di rispondere alla crescente domanda. A riferirlo l'amministratore delegato Hacer Temiz.
Mini melanzane striate e nere
Attualmente, la fornitura di prodotti spagnoli sta procedendo molto bene: "Forniamo le mini melanzane striate da circa tre anni, ma quest'anno è stata coltivata per la prima volta la variante nera. Forniamo anche zucchine bianche sia di dimensione standard sia in versione mini. Questa varietà è molto popolare sul mercato per il suo sapore delicato", dice Temiz.
Mini zucchine bianche
Oltre ai prodotti spagnoli, le mini verdure arrivano in parte da Giordania, Egitto e Marocco. Ciò significa che ora è possibile garantire una fornitura per tutto l'anno. "Preferiamo offrire ai nostri clienti prodotti spagnoli, perché in primo luogo sono in genere di qualità migliore e, in secondo luogo, arrivano sui camion e non per via aerea. Il nostro obiettivo è quello di coprire con prodotti spagnoli il 100% delle nostre richieste future".
Mini melanzane affettate
Sviluppo costante delle private label
Inoltre, la private label Cleopattra gode di uno status di alta qualità nel settore del commercio al dettaglio tedesco. "Quello che una volta era iniziato con i meloni Piel de Sapo è ora un marchio commerciale riconosciuto in tutti i mercati ortofrutticoli tedeschi. I nostri prodotti principali includono nespole, gombo e taccole. Questi ultimi, che attualmente ritiriamo ancora dal Marocco, presto saranno sostituiti completamente da quelli coltivati in Spagna, per una questione di stagionalità. Attraverso la nostra rete, forniamo taccole in entrambi i Paesi per 12 mesi all'anno".
Taccole dal Marocco. Presto arriveranno le prime spedizioni spagnole.
Il marchio della Asia LLC è garanzia di offerta giornaliera, fresca e "just in time" di frutta e verdura esotiche. Al mattino presto, le spedizioni vengono distribuite tramite WhatsApp. Gli ordini sono accettati fino alle 12:00 circa. Le nuove spedizioni arrivano quindi a Venlo (Paesi Bassi), dopo di che vengono consegnate al cliente. "Il prossimo passo sarà quello di espandere le nostre attività di esportazione. C'è un grande potenziale commerciale, in particolare in Regno Unito e in Svezia".
Gombo indiano di varietà Lady Finger: la cultivar è stata raccolta più piccola dopo una consultazione con i coltivatori locali.
Allo stesso tempo, la gamma di prodotti viene costantemente ampliata. "Da settembre inizieremo con gli avocado spagnoli. Tuttavia, vogliamo aggiungere all'offerta altri frutti esotici come mini gombo, papaya verde e melanzane cinesi. Forniamo già saltuariamente questi prodotti, ma in futuro vorremmo offrirli in modo permanente a marchio Cleopattra".
Per maggiori informazioni
Hacer Temiz 
Asia GmbH
Oder Straße 1
47829 Krefeld - Germania
Tel.: +49 (0) 2151 36 32 60
Fax: +49 (0) 2151 36 32 611
Email: [email protected]
Web: www.asiagmbh.com