Via libera da parte del Governo per fiere e congressi, un settore che, in più di un anno di restrizioni, ha registrato perdite per oltre il 90%.
A partire dal 15 giugno 2021 ed esclusivamente in zona gialla, è consentito lo svolgimento in presenza delle fiere, con possibilità di svolgere, anche in data anteriore, attività preparatorie purché prive di afflussi di pubblico. Per convegni e congressi bisognerà invece attendere il 1° luglio 2021.
Il comparto fieristico, congressuale e convegnistico rientra infatti nel calendario delle riaperture previste nell'ultimo Decreto-Legge (n.52), pubblicato il 22 aprile 2021.
Per quanto riguarda la partecipazione alle fiere di cittadini europei ed extraeuropei, l'ingresso nel nostro Paese rimane consentito, fermi restando - così come cita l'art. 7 del suddetto decreto - gli obblighi previsti in relazione al territorio estero di provenienza. Inoltre, per poter accedere agli spazi fieristici, potrebbe essere richiesta la certificazione verde Covid-19 (per maggiori informazioni clicca qui).
Gli eventi che prevedono un buffet sono consenti, purché la somministrazione venga effettuata da personale addetto. Per i partecipanti, è severamente vietato toccare le pietanze, se non quei prodotti confezionati singolarmente. E' obbligatorio mantenere la distanza di sicurezza e l'utilizzo delle mascherine.
Foto d'archivio - Fruit Logistica 2020
In ogni caso, gli organizzatori dovranno comunque seguire alcuni protocolli e linee guide proposte dalle regioni. FreshPlaza ha voluto riportare alcune di queste misure, che potrebbero ritornare utili a chiunque abbia in programma di realizzare eventi dal vivo:
Per le fiere:
- Al fine di evitare il sovraffollamento e assicurare il distanziamento interpersonale, occorre definire la capienza massima di ogni area fieristica;
- Misurazione della temperatura corporea al momento dell'accesso;
- Pianificare frequenti interventi di igienizzazione e pulizia, specie nei luoghi maggiormente affollati e collocare in più parti dell'area espositiva prodotti per la sanificazione;
- Prendere in considerazione la possibilità di prenotazione e/o pagamento con modalità telematiche, così da evitare assembramenti agli ingressi;
Per convegni e congressi:
- Assicurare il distanziamento delle sedute (frontale e laterale) di almeno un metro, con sanificazione prima e dopo l'evento;
- Mantenere l'elenco dei partecipanti per un periodo di 14 giorni;
- Si consiglia la distribuzione del materiale informativo/promozionale attraverso tecnologie digitali;
- Al fine di favorire il naturale ricambio dell'aria, porte e finestre devono essere mantenute aperte il più a lungo possibile;
- I dispositivi e le attrezzature utilizzate da relatori e moderatori - come microfoni, tastiere etc - devono essere protetti da pellicola per uso alimentare o clinico, da sostituire a ogni utilizzatore.