Nella 22ma settimana del 2021 e a pochi giorni dalla chiusura della campagna nel Metapontino, le fragole sembrano posizionarsi ancora molto bene sui mercati italiani, anche se l'interesse per questa referenza va scemando con il passare dei giorni e con il consolidamento della frutta estiva sui bancali ortofrutticoli.
Se da una parte sono molti i produttori della Basilicata che hanno già estirpato le piante così da poter procedere con un bilancio della stagione, dall'altra, però, ci sono anche quelle aziende agricole che continuano ancora a raccogliere e lo faranno fino a quando shelf-life e quotazioni lo consentiranno.
Per la varietà Inspire, ad esempio, i prezzi di vendita attuali sui mercati generali nazionali oscillano tra i 3,50 e i 4 €/kg. Invece, per quanto riguarda Rossetta®, la fragola Premium Price de La Compagnia delle Primizie, si registrano quotazioni variabili dai 2 ai 2,50 €/kg, mentre per Marimbella, Gioelita e Melissa, i prezzi di vendita non scendono al di sotto di 1,50 €/kg. Infine, le quotazioni spuntate ieri, 31 maggio 2021, per Sabrosa-Candonga sono state di 1,80/2 €/kg.
I produttori ci comunicano che questi prezzi sono in linea con lo stesso periodo dello scorso anno e che in alcuni casi sono lievemente più alti, per via dell'aumento dei costi delle materie prime utilizzate per il confezionamento.
