La Cagayan Valley, nelle Filippine, ha abbracciato una nuova tendenza per la festa degli innamorati del 14 febbraio: bouquet composti da verdure fresche, per sostenere i contadini locali che coltivano ortaggi. Rose Mary G. Aquino, del dipartimento dell'agricoltura, ha evidenziato questa iniziativa come un modo per affrontare le eccedenze di raccolto e prevenire il dumping dei prodotti in surplus.
Lanciati tre anni fa, questi bouquet unici mirano a promuovere il consumo di verdure e a sostenere i contadini delle aree remote, con la loro introduzione nei negozi di fiori per varie occasioni. Con prezzi che vanno da 400 a 500 peso filippini (6,56-8,20 euro), le offerte includono i bouquet 'pinakbet' e 'chopsuey', mescolando la bellezza ornamentale al valore nutrizionale, e incoraggiando uno stile di vita sano.