Dopo una difficile stagione dell'uva indiana, con molto prodotto e prezzi bassi, la campagna italiana è iniziata con quotazioni molto più alte. "Abbiamo iniziato la stagione delle uve siciliane 14 giorni fa, ovvero 14 giorni prima dell'anno scorso", afferma Lucien de Wit, di LuBa Fresh.
"La Sicilia ha avuto un inverno mite e la qualità, il calibro e il sapore di queste uve coltivate in tunnel sembrano adeguati. Stiamo ricevendo le varietà Victoria e Black Magic in confezioni da 5 kg. Nelle ultime due settimane la domanda è stata molto positiva. Sul mercato c'è ancora uva indiana del vecchio raccolto, ma la gente è alla ricerca di prodotto fresco. I primi arrivi italiani sono andati a ruba. Nel frattempo, stanno arrivando quantitativi leggermente maggiori", afferma l'importatore.
"I prezzi dell'uva italiana sono alti. Ora le vendiamo tra i 3,50 e i 4,25 euro/kg, ma si fa la fila per averle. Questo succede ogni anno all'inizio della stagione italiana. Inoltre, per quanto riguarda le uve nere con semi non ci sono alternative. Tuttavia, mi aspetto che quando ci sarà più prodotto sul mercato, a partire dalla seconda metà di giugno, i prezzi scenderanno", spiega Lucien.
Inoltre, questa settimana è ricominciata la stagione delle uve egiziane Prime Seedless presso LuBa Fresh. Queste uve sono vendute principalmente in vaschette da 4,5 kg ai supermercati e ai grossisti. Le uve italiane, in particolare, sono destinate ai grossisti tedeschi e olandesi. "Ma, a causa dell'elevato livello dei prezzi, ciò non è ancora possibile con i pallet", dice Lucien.
LuBa Fresh riceve arrivi freschi dall'Italia due o tre volte alla settimana. "La Sicilia ha iniziato ora e da fine giugno, inizio luglio continueremo la stagione con l'uva pugliese. Nonostante l'avanzata delle uve senza semi, le uve Victoria, Italia e Black Magic con semi provenienti dall'Italia rimangono ancora molto richieste. A seconda del clima possiamo continuare con le uve italiane fino a dicembre. Ci sarà da divertirsi nei prossimi sei mesi", conclude Lucien.
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