Coesione e collaborazione tra i soci, che condividono i valori della buona e sana agricoltura, soprattutto rivolta alla sostenibilità ambientale ed economica, senza per questo trascurare l'alta qualità dei prodotti che rispettano rigidi standard: è questa la forza dell'organizzazione di produttori Puglia&Natura, con sede a Rutigliano (Bari), che conta una base sociale di 41 soci e oltre 450 ettari, coltivati principalmente a uva da tavola, per un totale di circa 10.000 tonnellate di produzione di pregio.
L'uva è venduta in molteplici confezioni a marchio, attraverso l'ufficio commerciale centrale della Op, in diversi canali distributivi italiani, europei ed extra-Ue.
Attraverso la forte sinergia, raggiunta in diversi anni di aggregazione, molte sono state le scelte che hanno portato le aziende agricole associate a ottimi risultati in termini di razionalizzazione dei costi di produzione.
Un perfetto equilibrio tra redditività e rispetto dell'ambiente, orientando i piani operativi finanziati dai fondi OCM verso, ad esempio, il ripristino della sostanza organica persa durante la coltivazione della terra, "sulla quale viene aggiunta, in maniera controllata e costante nel tempo, ammendante vegetale BioVegetal prodotta dalla Tersan Puglia, con la quale abbiamo stretto una pluriennale collaborazione", riferiscono dalla Op.
Nuove tecnologie legate all'Agricoltura 4.0 per la riduzione progressiva dell'impatto ambientale sono inoltre entrate della vita aziendale della OP Puglia&Natura.
"Tra gli ultimi progetti finanzianti presso le aziende agricole associate, con orgoglio annoveriamo la realizzazione di un moderno sistema di irrigazione centralizzato, gestito da un sofisticato software che decide l'erogazione mirata di acqua e microelementi in base alle necessità del terreno e della singole piante, differenziando l'apporto anche per varietà coltivate - dichiarano dalla Op - Scelta che consente di non sprecare nessuna goccia della nostra preziosa risorsa naturale oltre a consentire una sostanziale diminuzione dei tempi di intervento". Il progetto è stato brillantemente realizzato dalla Agricom di Comes Vito di Polignano a Mare.
Campagna uva da tavola ai nastri di partenza
"La nuova campagna di raccolta e vendita delle uve da tavola sta per cominciare con grandi aspettative, dal punto di vista commerciale - dichiarano dalla Op - Le produzioni di uve con e senza semi prossime al raccolto, risultano essere di ottima qualità e con adeguate quantità per pianta. L'ampio calendario produttivo a disposizione, ci consente di coprire tutta la stagione da luglio a dicembre".
Uve seedless Star Light (a sinistra) e Late Pearl (a destra) di Grape Evolution
OP Puglia & Natura è licenziataria di molte nuove varietà seedless (IFG, Grape Evolution, SNFL) e, recentemente, ha ottenuto la licenza per commercializzare le uve BLOOM FRESH.
Foto articolo fornite dalla Op Puglia&Natura
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Pasquale Parente - responsabile OCM
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