Il rigido clima desertico e semi-arido di Israele è ideale per sperimentare nuove caratteristiche desiderabili, in particolare per la frutta subtropicale. I coltivatori di tutto il mondo importano portinnesti, germogli e nuove varietà di alberi di mango, avocado e litchi da Israele. Il fornitore è Banai Ltd., un coltivatore ed esportatore con sede in Israele, che fornisce anche consulenze agricole internazionali.
Alon Ram, agronomo responsabile dei vivai della Banai.
Secondo Daniel Banai, amministratore delegato e proprietario di seconda generazione, nonché agronomo qualificato, la Banai Ltd. è un'azienda molto diversificata. "Siamo specializzati nella coltivazione di mango, litchi e avocado e nella propagazione di piante. Abbiamo le nostre piantagioni che coprono complessivamente circa 45 ettari. Gestiamo estesi appezzamenti di piante madri per portinnesti, germogli e altri materiali vegetali. Inoltre, esportiamo questi materiali in tutto il mondo e lavoriamo con coltivatori in Spagna, Sudafrica e California. Abbiamo anche un vivaio in Zambia. Inoltre, gestiamo il nostro vivaio in Israele e collaboriamo con partner a livello globale.
Suo padre, Yaron Banai, ha avviato l'attività nel 1979. L'azienda si trova sulla sponda settentrionale del Mar di Galilea, vicino all'antica città di Cafarnao e al Monte delle Beatitudini ed è specializzata in quattro settori: coltivazione propria di mango, litchi e avocado; propagazione vegetale, con esportazioni significative di materiale vegetale in tutto il mondo; consulenza a 40 aziende agricole su larga scala in Israele e in tutto il mondo, tra cui Messico, Stati Uniti, Costa d'Avorio, Zambia e Sudafrica e gestione dei loro vivai.
L'azienda si avvale della collaborazione di cinque agronomi specializzati nelle tipologie di frutta che coltiva e gestisce. "Forniamo servizi di consulenza su irrigazione, varietà, potatura e concimazione. Lavoriamo con i selezionatori e rappresentiamo alcune varietà brevettate in Israele. Inoltre, ci occupiamo molto di propagazione. Non solo, esportiamo in Europa, il nostro mercato principale, e negli Stati Uniti e in Canada. Spediamo mango in Europa e Canada e litchi in Europa, Canada e Stati Uniti. Esportiamo frutta tramite l'impianto d'imballaggio Shoham, situato nelle vicinanze", dice Banai.
L'azienda rappresenta varietà brevettate provenienti da tutto il mondo. "Abbiamo l'esclusività per il programma avocado Green-Motion di Eurosemillas e UC per le loro nuove varietà di avocado, di cui siamo i principali licenziatari in Israele. Inoltre, abbiamo un contratto con il Volcani Centre, che ci garantisce l'esclusività per la selezione e la propagazione di tutte le nuove varietà di mango in Israele. Esportiamo materiale vegetale e sementi negli Stati Uniti, Spagna, Sudafrica, Turchia, Giappone e India. Inviamo in India piante di avocado micropropagate, già innestate", afferma Banai.
Perché i coltivatori sono interessati a nuove varietà?
"In Israele, da molti anni si effettua la selezione di portinnesti. I coltivatori sono interessati a nuove varietà e portinnesti che forniscano prestazioni migliori e possano superare la produzione alternata. Vogliono portinnesti che possano far fronte alla resistenza salina e allo stress idrico, poiché il caldo è un fattore limitante significativo. Nelle nuove varietà cerchiamo rese elevate e un'alta densità, con resistenza alle diverse condizioni di suolo, calore e clima. Ad esempio, durante una recente ondata di caldo, una varietà di litchi è rimasta inalterata mentre un'altra è stata gravemente colpita, e lo stesso vale per il mango. Conduciamo i nostri test in Israele, ma in futuro potremmo estenderli ad altri Paesi. A causa del clima caldo e secco e della salinità del suolo, Israele è il posto migliore per lo sviluppo e la sperimentazione di nuove varietà. È l'ideale per fare ricerca perché presenta le condizioni più dure", conclude Banai
Per maggiori informazioni:
Daniel Banai
Banai Ltd.
+972 54 622 4601
[email protected]
www.banaifarming.com