"Prevediamo la lavorazione di 200.000 ton di pomodoro, sulla base delle stime rilevate dalle visite in campo dei nostri agronomi. Si preannuncia un buon 'early crop', cioè primo raccolto, con piante ben cresciute e rese sopra la media degli ultimi anni. In merito agli ettari messi a coltura, le cifre si attestano intorno a poco meno di 30mila ettari dedicati a questa coltura al centro-sud, di cui circa 19mila nella sola Puglia, con un incremento di 2,000 ettari rispetto allo scorso anno". Così Gianmarco Laviola, Amministratore Delegato della Princes Industrie Alimentari.
Con il consueto incontro svoltosi nello stabilimento di Foggia, Princes Industrie Alimentari, il principale trasformatore di pomodoro del Mezzogiorno, ha avviato le attività per la campagna del pomodoro 2024 presentando le direzioni di azione per la stagione e le stime di lavorazione. Le principali novità vedono l'implementazione di soluzioni basate sull'Intelligenza Artificiale e un percorso interno di adeguamento, in anticipo rispetto al mercato, alla cosiddetta Corporate Sustainability Due Diligence Directive recentemente approvata dall'Unione Europea.
Gianmarco Laviola, amministratore delegato di Princes Industrie Alimentari.
"Clima permettendo, per quanto risulta dalle nostre analisi ci si aspetta un pomodoro di buona qualità. Grande preoccupazione, invece, desta la carenza di acqua da irrigazione nella diga di Occhito (FG) che serve gran parte della Capitanata. In quest'ottica acquista sempre più valore il nostro disciplinare che prevede l'utilizzo di nuove tecnologie (anche satellitari), supportate dall'Intelligenza Artificiale, per ridurre il consumo di acqua nella coltivazione del pomodoro".
"Sul versante dell'innovazione, abbiamo introdotto un nuovo tool di Agricoltura 4.0 basato sull'intelligenza artificiale, implementato con Hort@, spin off dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, per favorire il trasferimento tecnologico verso il settore agricolo delle innovazioni sviluppate dal mondo dell'Università. Il sistema sarà di supporto agli agronomi permettendo di raccogliere informazioni in tempo reale nelle fasi di maturazione del pomodoro nei campi, e grazie a un'azione predittiva potrà allertare gli agronomi su possibili criticità; questo consentirà azioni tempestive e scelte colturali responsabili in ottica di riduzione degli impatti sull'ambiente circostante. Il sistema, infatti, supporterà il monitoraggio di acqua e fertilizzanti, stimando una riduzione del loro utilizzo pari al 30%".
A conferma degli impegni presi oltre 10 anni fa con l'arrivo di Italia del Gruppo Princes e oltre € 60 milioni di investimenti, l'azienda avvierà una mappatura di tutte le attività, della supply chain e delle collaborazioni in essere con tutti i partner al fine di essere perfettamente in linea con i principi della Corporate Sustainability Due Diligence Directive approvata a livello europeo.
Sebbene la direttiva punti a coinvolgere primariamente le grandi imprese, PIA ritiene fondamentale agire da apripista in modo che tutte le aziende, a prescindere dalla dimensione, - specialmente quelle legate al comparto agroindustriale e a un settore ancora troppo permeato da gravi eventi di sfruttamento del lavoro - si adoperino velocemente per migliorare il loro impatto sull'ambiente e a tutela dei diritti umani. A tal fine, Princes Industrie Alimentari lavorerà con Oxfam Italia per l'analisi puntuale in questa direzione.
"Ci adoperiamo da sempre per portare nel distretto del pomodoro del Sud un'innovazione responsabile che guardi al futuro in modo attento. Oggi, in un momento di grande rilevanza per la crescita dell'azienda, e del successo dei prodotti "made in Puglia", vogliamo accelerare nuovamente portando l'Intelligenza Artificiale nei campi a supporto dei nostri esperti, analizzare le nostre azioni per essere aderenti ai più alti standard a livello europeo per responsabilità sociale e, di conseguenza, sostenere la crescita del pomodoro made in Italy, tracciato e certificato, nel mondo".
La collaborazione con Oxfam Italia si è sviluppata inoltre con la terza edizione dell'indagine sulle condizioni di lavoro nei campi della filiera di Princes Industrie Alimentari. La survey si è svolta nel corso della season 2023 e i risultati, analizzati da Oxfam, confermano l'impatto positivo delle policy applicate, la piena regolarità rispetto alla situazione contrattuale e la soddisfazione da parte dei lavoratori circa il compenso, le condizioni di contratto e trattamento.
All'incontro, che segna l'inizio della stagione, hanno partecipato circa 40 fra Cooperative e Organizzazioni dei Produttori di pomodoro, rappresentanti di Coldiretti, Oxfam Italia e sigle sindacali. Sono inoltre intervenuti il prof. Maurizio Prosperi dell'Università Foggia - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria - per un focus sui parametri scientifici per la determinazione del prezzo "etico" del pomodoro e Giovanni Giuntoli, Agronomico Sperimentatore di Hort@ che ha mostrato il potenziale della nuova piattaforma tecnologica.
Per maggiori informazioni:
Princes Industrie Alimentari Srl
Località Incoronata - Zona ASI
71122 Foggia (FG) - Italy
+39 0881 352 400
www.princesgroup.com