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Joël Boyer, di Boyer (Francia):

"L'offerta di meloni non basta a soddisfare la domanda"

È un altro anno impegnativo per i coltivatori di meloni. Dopo un mese di luglio particolarmente difficile, agosto sta finalmente portando un po' di sollievo.

"Abbiamo sofferto per il maltempo della primavera e dell'inizio dell'estate, che ha avuto un impatto significativo sull'allegagione dei frutti e ha portato a rese molto più basse rispetto all'anno scorso", afferma Joël Boyer dell'omonima azienda. Il maltempo ha causato ritardi nella raccolta in tutte e tre le aree di produzione. "La situazione ha toccato il fondo intorno al 14 luglio, quando siamo stati costretti a vendere a prezzi ancora più bassi di quelli del 2019, nonostante i costi di produzione siano aumentati in media del 30%. Nonostante la domanda dei consumatori sia rimasta stabile, alcuni hanno approfittato della situazione, facendo scendere ulteriormente i prezzi e costringendoci a vendere in perdita. È una situazione insostenibile e ingiusta, sia per i produttori sia per l'intero settore".

Fortunatamente, la situazione è migliorata. "Con i meloni che hanno subito un forte stress, ora c'è una carenza di offerta proprio quando la domanda sta aumentando con l'arrivo del bel tempo. Le temperature estive fanno aumentare i consumi e siamo riusciti a tornare a prezzi equi per i produttori".

Sebbene la produzione nella zona sud-orientale del Paese sia in fase di esaurimento e si continuino a registrare bassi volumi nella parte sud-occidentale e centro-occidentale, le prospettive sono positive. Nonostante le recenti difficoltà, il clima dovrebbe migliorare e rimanere favorevole per il resto della stagione", aggiunge Boyer.

Per maggiori informazioni:
Joël Boyer
Boyer
[email protected]
www.philibon.com

Data di pubblicazione: