Bioma Colombia è una startup emergente nel settore agroalimentare, pioniera nella produzione di lulo biologico in sistemi agroforestali rigenerativi. Sotto la direzione di Melissa Sampayo e Felipe Zuluaga, l'azienda ha dimostrato con successo la sua capacità produttiva attraverso un test pilota, ottenendo 600 kg di lulo in una piccola area di coltivazione. Questo risultato è solo l'inizio di un potenziale significativo sviluppo, con l'obiettivo di aumentare la produzione per soddisfare la crescente domanda sui mercati internazionali, in particolare in Europa.
Un modello pilota con potenziale di espansione
La coltivazione di lulo della Bioma, che attualmente copre un'area di oltre 700 metri quadrati, è stata pianificata per massimizzare l'efficienza e la sostenibilità. Con 97 piante, 47 delle quali sono in piena produzione, il test pilota ha dimostrato non solo la fattibilità del progetto, ma anche la sua elevata produttività. "Tale sperimentazione ha confermato il potenziale del lulo nei sistemi agroforestali, con l'obiettivo di aumentare la produzione, coinvolgendo più produttori locali, ai quali stiamo fornendo formazione sulle pratiche rigenerative", afferma Zuluaga.
L'approccio della Bioma non si limita solo alla produzione ma tiene anche conto della rigenerazione dell'ecosistema, impegnandosi per la salvaguardia delle specie in via di estinzione, come la palma da cera e il cedro d'alta quota. Questo impegno per la biodiversità non solo porta a un miglioramento della salute del suolo e della qualità dell'acqua, ma posiziona anche il lulo come un prodotto sostenibile e rispettoso dell'ambiente.
Il lulo prodotto da Bioma ha attirato l'attenzione dei consumatori in Germania, dove il suo sapore esotico e le proprietà nutrizionali (è ricco di antiossidanti) lo rendono particolarmente interessante. Nonostante le sfide legate all'esportazione, tra cui il dover soddisfare alcuni rigorosi standard fitosanitari nell'Unione europea, Bioma è ben posizionata per sfruttare al meglio questa opportunità. "Stiamo lavorando per ottenere la certificazione biologica, che ci aprirebbe ancora più porte sul mercato internazionale", afferma Sampayo.
Oltre a lavorare con il lulo fresco, Bioma sta cercando nuovi modi per trasformare i suoi prodotti e diversificare la gamma. L'azienda produce lulo disidratato, infusi e cioccolatini, che non solo vanno a integrare la gamma, ma forniscono anche un valore aggiunto che può aiutare a raggiungere nuovi mercati.
Un futuro sostenibile con opportunità di investimento
Bioma Colombia non coltiva solo il lulo, ma anche una visione. La sua attenzione ai sistemi agroalimentari rigenerativi ha dimostrato che è possibile combinare redditività e sostenibilità. Con un mercato in crescita per prodotti sani e ricchi di antiossidanti, il lulo ha il potenziale per diventare un superfood sul mercato internazionale. E con l'espansione della sua capacità produttiva, Bioma è pronta a guidare questa trasformazione, posizionando il lulo come prodotto premium su scala globale.
Per portare questa visione al livello successivo, Bioma è alla ricerca di opportunità di investimento o supporto finanziario. L'idea è di aumentare significativamente la propria produzione. "Il nostro test pilota è stato un successo e ora siamo pronti a espanderci", afferma Sampayo. Con il giusto supporto, Bioma Colombia potrebbe aumentare la sua capacità produttiva e soddisfare la crescente domanda, sia a livello nazionale che internazionale, rafforzando la sua posizione di leader nell'agricoltura rigenerativa.
Per maggiori informazioni:
Bioma Colombia
Melissa Sampayo
Felipe Zuluaga
+57 319 3791826
[email protected]
www.biomacolombia.org