La commercializzazione delle cipolle da semina non sta procedendo nel migliore dei modi. "C'è una notevole pressione sui prezzi, che al coltivatore arrivano al massimo a 0,10 euro, con un prezzo a sacco inferiore a 0,20 euro. Ci aspettavamo che non si verificasse la stessa situazione dell'anno scorso, che è stata piuttosto unica, ma non ci aspettavamo nemmeno che fosse così difficile", afferma Jaap D'Hont, della società di classificazione D'Hont, di Groede (Paesi Bassi).
"I volumi non sono poi così male, ma le esportazioni non stanno aumentando. Alcuni prodotti si vendono, ma non c'è alcun segno di pressione. Non si può dire che l'umore sia buono - continua il selezionatore - Inoltre, nel frattempo l'offerta di cipolle da semina sta iniziando a diminuire un po', ma qui nella regione ciò deriva principalmente da lotti con una forte infestazione di muffa. Ciò non sta ancora influenzando l'offerta complessiva".
"Da un punto di vista europeo ci sono abbastanza cipolle da semina, quindi sembra che l'umore sul mercato non cambierà a breve. Tuttavia, spero che con un prezzo più basso si possano ottenere maggiori esportazioni. L'anno scorso a causa dei prezzi elevati le cipolle spedite sono state molto poche, per cui alla fine ne sono state prodotte più di quanto ci si aspettasse. Con questo livello di prezzo dovrebbero esserci più opportunità di esportazione".
"Qui nelle Fiandre zeelandesi ci sono nuovamente meno cipolle. Ci sono coltivatori che non hanno seminato dopo le inondazioni di maggio e grandi differenze di qualità. Ci sono appezzamenti bellissimi, ma anche molti con danni da acqua, muffa o altri problemi. Ci si rende conto poi che la perdita di agrofarmaci efficaci contro la muffa in annate così umide è disastrosa. In media, le colture in Belgio sono in condizioni migliori. Anche lì la semina è stata tardiva, ma la vegetazione è molto più sana e il raccolto medio è soddisfacente. La gente del posto ha quindi scommesso in modo massiccio sulla coltivazione della cipolla".
"Mi aspetto quindi che l'areale a cipolle si riduca ancora nelle Fiandre zeelandesi. È un peccato, perché la coltivazione funziona ancora relativamente bene rispetto a quelle di cipolle da semina, quindi potrebbe essere una manna dal cielo per questa regione. Ma deve dare i suoi frutti, e con il materiale di coltivazione relativamente costoso e le vendite incerte durante il periodo delle vacanze, questo non è scontato".
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Jaap D'Hont
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Noordweg 1
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