Le importazioni di agrumi dall'emisfero australe, sia dal Sudafrica che dal Sud America, quest'anno sono diminuite. Questo calo inizia già a farsi sentire nei primi acquisti nei campi spagnoli, prima dell'inizio delle stagioni dei mandarini e delle arance.
"I mandarini sudafricani Orri, Nadorcott e Tango stanno arrivando sul mercato, anche se solitamente non c'è una forte domanda in questo periodo", ha affermato Miguel Agustin, direttore commerciale dell'azienda valenciana Nostra Fruita che l'anno scorso ha fornito ai principali distributori spagnoli oltre 50.000 tonnellate di agrumi. "La domanda di mandarini inizia ad aumentare alla fine di settembre, dopo l'inizio dell'anno scolastico. Quest'anno, prevediamo ci sarà una disponibilità decisamente inferiore di prodotti d'oltremare in quel periodo".
"Non solo i raccolti sono stati compromessi dal gelo e da altri fenomeni meteo avversi, ma l'industria di trasformazione locale sta pagando prezzi molto alti, il che significa che i produttori stanno esportando meno prodotto", ha affermato l'operatore.
"Queste informazioni stanno già portando a un rincaro dei mandarini e delle prime arance Navelina nei campi, che già vengono commercializzate a un prezzo più alto rispetto all'inizio della scorsa stagione e che penso saranno raccolte in anticipo in Spagna", ha affermato Miguel Agustin.
Secondo il professionista, la raccolta dei mandarini di tipo Satsuma, come Iwasaki o Okitsu, così come delle Clausellina, inizierà in anticipo questa stagione. Poiché non è piovuto molto nelle principali aree di produzione, i calibri sono più piccoli del solito, e questo potrebbe verificarsi anche per le prime clementine della stagione. "Alcuni produttori hanno già effettuato la raccolta. Penso però che sia ancora troppo presto. Le prime raccolte inizieranno a settembre, quando i frutti avranno adeguati gradi Brix, ma calibri inferiori", ha spiegato Agustin.
"Più avanti nel calendario, ci sarà un calo nelle rese di Clemenules. Tuttavia, sembra che ci saranno più Clemenvilla e, sebbene ci siano delle variazioni in alcune aree di produzione, penso che la produzione sarà simile a quella dell'anno scorso. Nel frattempo, la resa di arance dell'Andalusia sta recuperando, grazie all'influenza positiva delle piogge".
"Se le basse previsioni all'estero si rivelassero reali, avremo una buona domanda all'inizio della campagna. Tuttavia, dobbiamo stare attenti quando generiamo allarmismi, poiché possono portare a un mercato degli agrumi altamente speculativo nei campi, anche quando non c'è carenza di offerta, proprio come è successo la scorsa stagione".
"Non si dovrebbe acquistare la frutta alla fonte quattro o cinque mesi prima dell'inizio della stagione, senza sapere cosa accadrà sul mercato, perché in seguito si potrebbe scoprire che è troppo costosa e difficile da vendere", ha affermato Miguel Agustin. "Allarmare i clienti avvantaggerebbe solo altre fonti terze come l'Egitto. Temo che potrebbe esserci di nuovo un'elevata speculazione nei campi, ma penso che dovremmo pagare ai produttori prezzi accettabili in modo che possano tutelarsi sul mercato. L'anno scorso, l'Egitto ha fatto crollare il mercato delle arance, che ha potuto riprendersi solo grazie alle Valencia".
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Miguel Agustín
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