Conpal Peru, guidata da Daniel Falla Hernández, si è affermata come uno dei principali esportatori di avocado Hass, concentrandosi su mercati strategici come Asia, Europa e Stati Uniti.
"Gli avocado Hass sono il nostro prodotto principale. Li esportiamo principalmente in Cina, Giappone e Corea. Quest'anno abbiamo spedito tra 89 e 100 container verso il mercato asiatico", afferma Falla. La crescita in Asia è stata particolarmente notevole, trainata dalla crescente domanda dei consumatori che apprezzano la freschezza e la qualità degli avocado peruviani.
Sebbene l'Asia sia un mercato emergente per Conpal, l'Europa rimane una destinazione chiave. "Esportiamo avocado in diversi paesi europei, come Spagna, Francia e Italia", afferma Falla. L'azienda è presente anche negli Stati Uniti, dove l'avocado Hass è ancora un prodotto molto popolare.
Uno dei principali vantaggi di Conpal è la capacità di adattarsi alle esigenze di ogni mercato. Falla afferma che l'Europa, in particolare, richiede certificazioni rigorose. "Ogni anno il mercato europeo diventa più severo in termini di certificazioni, costringendoci a diventare più competitivi. È una sfida, ma ci garantisce anche di fornire un prodotto di qualità".
Per Conpal, una delle sfide principali è l'impatto delle condizioni meteorologiche sui raccolti. Secondo Falla, la produzione di avocado di quest'anno è stata caratterizzata da una fioritura più abbondante, ma con volumi più elevati sul mercato i prezzi non saranno così alti come negli anni precedenti. "Abbiamo avuto una favorevole stagione dell'avocado, con prezzi stabili a causa della minore produzione, ma l'anno prossimo ci aspettiamo volumi più elevati e probabilmente prezzi più bassi".
Anche la logistica gioca un ruolo fondamentale nella commercializzazione di questi prodotti deperibili. Secondo Falla, l'apertura del porto di Chancay in Perù potrebbe segnare un cambiamento significativo per le esportazioni peruviane. "Se il tempo di transito si riduce da 38 a 26 giorni, la qualità della frutta migliorerà notevolmente", afferma l'operatore, sottolineando l'importanza di questo tipo di miglioramenti logistici per rimanere competitivi in un mercato così esigente.
Conpal non guarda solo al futuro con ottimismo, ma punta anche a rafforzare i rapporti con i clienti esistenti e ad ampliare la propria rete di vendita. L'azienda vede un grande potenziale in Asia. "Il giorno in cui la Cina consumerà avocado su larga scala, l'offerta globale non sarà sufficiente a soddisfare la domanda", afferma Falla, sottolineando le opportunità che questo mercato può offrire a lungo termine.
Infine, Falla ha sottolineato l'importanza di mantenere l'attenzione sulla qualità e sull'innovazione. Conpal continuerà a investire nelle certificazioni e nel miglioramento dei processi, dalla raccolta all'esportazione, per garantire che i suoi prodotti rimangano tra i più richiesti nel mercato globale.
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Daniel Falla Hernández 
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