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Il durian vulcanico del sud della Thailandia crea una forte domanda

Un durian vulcanico unico nel suo genere, proveniente dalla provincia di Trang, nel sud della Thailandia, ha scatenato una lista d'attesa lunga un anno a causa del suo gusto eccezionale e della sua grande richiesta. Coltivato nella piantagione di 15 ettari di Saiyut Jannsawang, questo durian è apprezzato per la sua consistenza cremosa, il sapore ricco e la buccia sottile. Nonostante la riduzione del 30% del raccolto a causa della siccità, il frutteto prevede comunque una produzione di 4-5 tonnellate per questa stagione. Con oltre 300 pre-ordini, il durian vulcanico è due volte più delizioso della popolare varietà Monthong, il che lo rende un frutto molto ricercato. L'azienda agricola impiega pratiche biologiche e tecniche di innesto innovative.

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