Dalla fiera di Madrid, Fruit Attraction edizione 2024, arrivano segnali incoraggianti, nonostante qualche distinguo legato non tanto alla kermesse - che anzi, secondo molti espositori, sta andando benissimo – quanto più al momento contingente della produzione e commercializzazione delle orticole italiane.
A parlarne è Massimo Pavan, manager di Pef, il quale ritiene "la fiera di Madrid quest'anno molto interessante, anche perché la sua crescita è tangibile".
"Veniamo all'Ifema da sempre, ma negli ultimi due anni, o poco più, abbiamo assistito a un continuo miglioramento delle aree espositive – dice Pavan – che crescono proporzionalmente ai contatti commerciali che ne derivano, ovvero la conoscenza di nuovi buyer e stakeholder in generale. In due giorni abbiamo incontrato tanti clienti con cui lavoriamo da tempo, ma soprattutto nuovi interlocutori che, speriamo, diventino concreti riferimenti commerciali".
Lo staff Pef a Madrid
"Nonostante l'atmosfera di entusiasmo che si respira in fiera - prosegue il manager - continuano ad aleggiare da tempo le difficoltà che incontriamo con le coltivazioni, a causa in primis dei cambiamenti climatici. Se in Sicilia e in Spagna il problema più grande è il caldo e la siccità, in Polonia, Repubblica Ceca e in altri Paesi dell'est Europa le produzioni si confrontano con fenomeni alluvionali".
"Altra situazione pesante, per quanto ci riguarda, è data dalla produzione orticola – rivela l'esperto – C'è una grave mancanza di prodotto in serra, che comporta prezzi altissimi. Ad esempio per il ciliegino rosso, andiamo dai 3 euro al kg in su. Obiettivamente, il prezzo alto non conforta molto quando non c'è disponibilità di merce da vendere. Le dinamiche si complicano con l'arrivo in Europa del pomodoro marocchino perché non sappiamo come questa evenienza farà evolvere i mercati, visto che pure la Spagna sta iniziando con le sue esportazioni. Noi, con quantità congrue del nostro pomodoro, arriveremo tra qualche settimana, e sarà quello il momento in cui si definirà il quadro commerciale su scala EU".