Alexandre Laigo, incoronato campione ai campionati mondiali di patatine fritte di Arras, attribuisce la vittoria alle patate Agata, una varietà cerosa con la buccia di colore giallo pallido. Fritte nel grasso di manzo, queste patate hanno aiutato Laigo a vincere la categoria "patatine fritte più autentiche", deliziando oltre 50.000 appassionati. Il suo ristorante, il Badem Concept Tartare di Angers (Francia), dovrebbe registrare un'impennata di popolarità dopo la sua vittoria, proprio come il vincitore dell'anno scorso.
Patate Agata