Negli ultimi due mesi l'offerta di mirtilli peruviani è stata molto complicata, con volumi molto bassi venduti a prezzi record. Per il futuro, però, Theo Benjert e Rob Pakvis di Berryland prevedono una ripresa dell'offerta. "A novembre si prevede un volume almeno triplo rispetto agli ultimi mesi. Allo stesso tempo questa ripresa sarà solo di breve durata, perché a dicembre l'offerta ricomincerà immediatamente a diminuire. I prezzi inizieranno a scendere leggermente, ma ci aspettiamo che si mantengano ancora ad un livello più alto rispetto all'anno scorso".
"I coltivatori peruviani stanno affrontando diversi problemi. Ad esempio, in alcune regioni l'effetto di El Niño è ancora persistente. Non tutti ne sono colpiti, ma ci sono coltivatori che perdono fino al 60% del loro raccolto. Il problema principale di quest'anno, tuttavia, è la potatura. Molti coltivatori hanno potato tardivamente, perché i prezzi erano alti in quel periodo, senza aspettarsi alcun impatto, ma poi le piante hanno dato molti meno frutti. Mentre l'anno scorso l'offerta totale era inferiore del 40% rispetto alle previsioni, quest'anno i volumi saranno del 60% in meno. I prezzi possono essere buoni, ma i quantitativi sono ben lontani dall'essere soddisfatti".
Nemmeno la situazione del mercato dei lamponi è facile al momento. "Ci aspettiamo una carenza per questo inverno. I coltivatori messicani hanno ricevuto un numero di piante significativamente inferiore a quello ordinato, quindi praticamente tutti i frutti sono stati pre-venduti. Si può notare che la Cina e il Nord America si stanno contendendo la frutta messicana e la Russia, tradizionalmente un grande acquirente del Messico, sta ripiegando verso il Marocco. Ciò rende la stagione difficile, dato che anche in Marocco sono state consegnate meno piante. Il Paese è partito prima, ma siccome la maggior parte dei rivenditori offre ancora lamponi belgi e olandesi, il prezzo è leggermente sotto pressione. Mi aspetto però che quando i supermercati passeranno alle importazioni, i prezzi saliranno. In ogni caso, non ci sarà molta frutta disponibile nei mesi invernali", riferisce Rob.
Anche il mercato delle more sta affrontando una grave carenza. "C'è poco prodotto olandese e belga, il che attualmente sta causando gravi carenze. Tuttavia, vediamo molte varietà nuove e promettenti fare la loro comparsa in Marocco per questo inverno. Un esempio è l'Indra, che è grande e vigorosa e allo stesso tempo ha un buon sapore. Questa varietà viene ora coltivata anche in Tanzania dai nostri coltivatori. Per noi la Tanzania è un mercato promettente per i piccoli frutti. Avevamo già dei progetti di coltivazione con i lamponi, ma ora si sono aggiunti more, mirtilli e fragole. Si tratta ancora di piccola scala, ma abbiamo grandi aspettative per questo mercato", concludono Theo e Rob.
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Rob Pakvis / Theo Benjert
Berryland
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