Negli ultimi anni, il mercato del mango in Italia ha affrontato sfide significative, con una marcata diminuzione del numero di famiglie acquirenti. Secondo l'osservatorio permanente consumer panel di YouGov, nel periodo che termina a settembre 2024, solo poco più del 13% delle famiglie italiane ha acquistato manghi almeno una volta, in calo rispetto al 16% di due anni fa.
Uno dei fattori principali che contribuiscono a questa disaffezione potrebbe trovarsi nel prezzo. Il mango, come altre varietà di frutta esotica, ha un costo mediamente più elevato rispetto alla frutta locale. In un periodo in cui le famiglie italiane adottano diverse strategie per contenere le spese, la preferenza per frutti più comuni diventa evidente. In questo scenario, l'offerta di frutta esotica si è ampliata, con una gamma di prodotti come papaya, cocco, avocado e diverse tipologie di banane e kiwi, che competono per conquistare il palato dei consumatori.
Inoltre, l'analisi della frequenza di acquisto e della quantità di prodotto acquistato ogni volta rivela un ulteriore segnale di disinteresse. Anche se i prezzi del mango hanno mostrato un aumento, questo non riesce a compensare la diminuzione della quantità acquistata. Di conseguenza, l'investimento totale per l'acquisto di manghi ha subito un decremento.
Un aspetto interessante riguarda i canali distributivi. Nonostante il discount rappresenti il secondo canale preferenziale per l'acquisto di manghi, dopo il supermercato, anche questo canale ha visto una diminuzione della sua penetrazione. È raro osservare un calo del numero di famiglie acquirenti nei discount, che generalmente stanno vivendo una fase di crescita interessante. Questo fenomeno, dunque, merita un'attenzione particolare, poiché suggerisce che il mango non sta trovando la sua collocazione ideale neanche in un canale che, per molti altri prodotti, continua a prosperare.
In sintesi, il futuro del mango nel mercato italiano sembra complesso. La combinazione di fattori economici, cambiamenti nei comportamenti di acquisto e l'ampia concorrenza di frutta più comune indicano che il mango dovrà affrontare sfide significative per riconquistare l'interesse dei consumatori. Solo attraverso una strategia mirata, con alla base la conoscenza solida del comportamento di acquisto, che metta in luce le sue qualità e il suo valore nutrizionale, potrebbe emergere da questo periodo sfidante.
A cura di:
Daniela Mastropasqua - Business Development Manager
Consumer Panel Services GfK | Italy
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