Questa è stata una stagione difficile per gli avocado messicani. Le alte temperature e la carenza di acqua hanno portato a rese inferiori, rendendo difficile reperire ortofrutta di qualità. Rodolfo Meza di Aztec Fruits, un esportatore messicano con un ufficio vendite a Lovanio (Belgio), spiega: "A causa dei volumi limitati, molti coltivatori messicani stanno optando per l'esportazione negli Stati Uniti invece che in Europa. Questo ci ha spinto a puntare sugli avocado guatemaltechi e, finora, sta andando molto bene".
Rodolfo sottolinea che questa situazione non è nuova. "La raccolta messicana è stata scarsa, con rese molto basse. Naturalmente, i prezzi sono schizzati alle stelle, e il mercato degli Stati Uniti è disposto a pagare molto di più rispetto all'Europa", spiega Rodolfo. "Questo significa una disponibilità ridotta per l'Europa. Circa due anni e mezzo fa, ne abbiamo parlato con il coltivatore guatemalteco Juan Carlos Pop e insieme abbiamo avviato un progetto per esportare i suoi avocado in Europa. Dopo anni di certificazioni e di organizzazione della logistica, quest'anno abbiamo avviato la nostra prima stagione d'esportazione su vasta scala".
Rodolfo è soddisfatto dei progressi fatti. "I volumi sono ancora piuttosto limitati, ma la qualità è eccellente e i prezzi sono soddisfacenti. La stagione guatemalteca riflette quella messicana, va da agosto a gennaio, e stiamo mantenendo spedizioni regolari. I nostri clienti hanno risposto positivamente e sono ansiosi di continuare ad acquistare gli avocado guatemaltechi".
Sebbene quest'anno i volumi previsti non siano stati completamente realizzati, Rodolfo rimane ottimista. "Siamo riusciti a rifornire un cliente chiave in modo costante e un secondo cliente in misura limitata. In questa stagione, stiamo gettando solide basi e scoprendo che gli avocado guatemaltechi possono essere una preziosa aggiunta alla nostra gamma di prodotti. Sebbene non possiamo competere con Paesi come la Colombia o il Kenya in termini di volume, eccelliamo nel sapore. Vedo un potenziale significativo nei prossimi anni".
Accesso al mercato statunitense per gli avocado guatemaltechi
Tuttavia, le ultime notizie hanno smorzato l'ottimismo. A partire dall'anno prossimo, gli avocado guatemaltechi avranno accesso al mercato statunitense. "È stato un po' scioccante", ammette Rodolfo. "Come in Messico, molti coltivatori probabilmente si concentreranno sul mercato statunitense, considerati i prezzi più alti. Ciò complica i nostri piani di espansione in Europa. Ma, detto ciò, non ci arrendiamo. Anche in anni di bassa produzione, dovremo bilanciare la domanda europea con le nuove opportunità sul mercato statunitense, proprio come facciamo con gli avocado messicani".
Aztec Fruits è determinata a portare avanti i suoi programmi in Europa. "Ci è voluto un forte impegno per affermarci sul mercato e siamo decisi a mantenere una certa continuità. Tuttavia, dovremo adattarci alla crescente domanda dagli Stati Uniti", aggiunge Rodolfo. "Il prossimo anno sarà decisivo. Si prevede un aumento dei volumi del Guatemala e speriamo in una campagna messicana migliore. Questo è stato un anno difficile, ma abbiamo avuto sufficiente acqua, anche se è arrivata troppo tardi. Il prossimo anno potrebbe essere diverso. Ho già parlato con il nostro partner messicano, che è fiducioso di poter continuare a rifornirci".
Guardando avanti alla stagione del mango Ataulfo
A partire da gennaio, la Aztec Fruits sposterà la sua attenzione sui mango. "Questa stagione sembra promettente", afferma Rodolfo. "L'anno scorso è stato impegnativo, ma quest'anno la produzione è aumentata e la qualità è eccellente. La nostra varietà principale è il mango Ataulfo, che consente di differenziarci sui mercati. È un prodotto di qualità superiore con un'ottima skìhelf life e un sapore unico molto apprezzato. Negli ultimi cinque anni, siamo passati dalla spedizione di un singolo pallet alla gestione di volumi significativi e prevediamo che questa crescita continuerà".
Per maggiori informazioni:
Rodolfo Meza
Aztec Fruits
Interleuvenlaan 62,
3001 Hevrelee - Belgio
+32 456 18 4982
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