Un approccio scientifico per valutare una nuova varietà "club" in tutti i suoi dettagli, rivelandone l'enorme potenziale per i coltivatori, i consumatori e il pianeta. Non solo parole, ma fatti misurabili. Questo è stato il tema centrale a Interpoma, durante il lancio di una varietà di mela innovativa, frutto di oltre 20 anni di ricerca e sviluppo dedicati.
Originariamente sviluppata dal celebre programma di miglioramento genetico di Plant & Food Research in Nuova Zelanda e successivamente concessa in licenza dal titolare dei diritti, Prevar™, all'azienda belga Wouters Fruit, questa nuova mela ha più di una freccia al suo arco.
È geneticamente resistente alla ticchiolatura, adatta alla coltivazione biologica, presenta un sorprendente colore rosso brillante, una consistenza croccante ed eccellenti capacità di conservazione senza necessità di trattamenti. Le sue qualità straordinarie - vantaggiose per l'intera filiera e, soprattutto, per l'ambiente - le hanno fatto guadagnare un nome di marca adeguato: GoodnessMe®.
Da sinistra: Kris Wouters (Wouters Fruit), Tony Martin (CEO di Prevar) e il ricercatore Richard Volz (Plant & Food Research).
La presentazione pubblica, così affollata che gli organizzatori hanno dovuto predisporre una sala più grande, è stata condotta con grande maestria da Kris Wouters, dal breeder Dr. Richard Volz (Plant & Food Research) e, con una sorpresa finale che ha svelato il nome del brand, da Tony Martin, CEO di Prevar.
Kris ha sottolineato i rendimenti elevati, la resilienza e la posizione unica di GoodnessMe® sul mercato. "Questa varietà stabilisce un nuovo standard per una coltivazione di mele naturale, resiliente e deliziosa. Abbracciando l'agricoltura rigenerativa, riduciamo l'uso di pesticidi, miglioriamo la biodiversità e supportiamo un ecosistema più sano, offrendo una mela migliore per coltivatori, consumatori e pianeta". Wouters Fruit detiene la licenza esclusiva europea per GoodnessMe® e sta ora raccogliendo manifestazioni di interesse da parte dei coltivatori, che sono stati tra i primi a degustare questa straordinaria nuova varietà.
Il Dr. Richard Volz ha evidenziato che si tratta della prima varietà di mela resistente alla ticchiolatura grazie a un doppio gene, come confermato da marcatori molecolari ad alta efficienza e test in serra. Inoltre, la varietà mostra tolleranza all'oidio e al cancro europeo. Durante la sua presentazione, il Dr. Volz ha condiviso numerosi dati tecnici, tra cui rese, peso, consistenza durante la conservazione in cella, profilo sensoriale e il "pedigree" di questa mela.
Le mele GoodnessMe® sono perfettamente adatte al loro ambiente di coltivazione e presentano una naturale patina cutanea che offre protezione contro le scottature solari, oltre a un gusto e un aspetto visivo eccezionali.GoodnessMe® si unisce all'assortimento di mele e pere premium di Prevar, con licenze in tutto il mondo, tra cui Rockit™, Joli®, Dazzle™, Sassy™ e PIQA® Pears.
I consumatori europei potranno gustare le mele GoodnessMe® a partire dal 2026. Con la loro consistenza naturalmente croccante e il sapore rinfrescante, queste mele rappresentano lo snack salutare per eccellenza: restano croccanti più a lungo e offrono qualità in ogni morso. Semplice, delizioso e migliore per te.
GoodnessMe®. Fa bene a me. Fa bene a te. Fa bene al pianeta.
Perché basta un po' di bontà per fare una grande differenza.
Per maggiori informazioni: www.goodnessmeapples.com