Continuano le sfide climatiche per l'industria del mango in Perù, con il razionamento dell'acqua che sta influenzando i calibri del frutto. Il Paese deve anche affrontare la forte concorrenza del Brasile sui mercati chiave. Geancarlos Solórzano, responsabile della logistica di G&S Agroexport in Perù, afferma: "L'inizio di questa stagione è stato difficile per diversi motivi. Abbiamo avuto una concorrenza diretta dal Brasile, che ha inviato un grande volume di mango sui mercati europei. Ciò ha impedito di raggiungere gli obiettivi previsti. Il Perù, infatti, è arrivato in anticipo con la campagna del mango e con volumi elevati".
Crisi idriche in corso nella regione di Piura
Solórzano afferma che la crisi idrica continua a colpire la regione di Piura, che si trova nel nord del Perù. "Piura sta attraversando una crisi idrica che non si vedeva da molti anni. Ciò ha portato al razionamento dell'acqua. Lo Stato ha decretato lo stato di emergenza nella regione e sta dando priorità all'acqua per il consumo umano. Piura è un'area agricolo e questa carenza idrica sta danneggiando l'economia della regione che produce limoni, riso, mais, banane biologiche, mango e altri prodotti. Le previsioni indicano che potrebbero esserci piogge a gennaio o febbraio nelle zone montuose della regione, che potrebbero alleviare parzialmente questo problema".
La crisi idrica sta influenzando in modo specifico l'attuale campagna del mango, secondo Solórzano."La carenza e/o il razionamento dell'acqua hanno danneggiato notevolmente l'agricoltore e l'esportatore, poiché la carenza di acqua nelle coltivazioni di mango ha fatto sì che il frutto non sviluppi calibri adeguati per l'esportazione, quindi c'è una percentuale maggiore di piccole dimensioni".
Solórzano afferma che la campagna del mango inizia a Tambo Grande nella regione di Piura, nel Perù settentrionale, e continua fino al mese corrente (dicembre). Successivamente, la campagna prosegue a Casma nella regione di Ancash, situata nel Norte Chico, con la capitale Lima a circa cinque ore di distanza. "Ci auguriamo che non ci siano problemi idrici anche lì, come negli anni passati, in modo da poter recuperare i volumi e i calibri dei mango".
Di conseguenza, Solórzano spiega che si stanno concentrando sulla preparazione di una buona raccolta. "Attualmente stiamo gestendo la qualità e cercando di raccogliere al giusto grado Brix per una maturazione, un confezionamento e una distribuzione ottimali, tenendo conto che le vendite o le richieste in Europa sono rallentate perché c'è ancora del mango dal Brasile". I mercati principali per i mango peruviani sono gli Stati Uniti, il Regno Unito, la Spagna, la Germania e la Francia.
Trasporto aereo costoso
"Stiamo cercando di essere competitivi con i prezzi, ma ciò che sta danneggiando sia gli esportatori sia gli importatori sono i costi elevati del trasporto aereo, che sono attualmente elevati rispetto alle stagioni passate. Questo fa sì che i prezzi finali siano alti e che quindi sia difficile competere con i prezzi del mango dal Brasile, dove i costi del trasporto aereo sono molto più bassi di quelli del Perù".
Per maggiori informazioni:
Geancarlos Solórzano Yauri
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