"Secondo le previsioni del 1° novembre, la produzione francese di cetrioli è stimata a 169.300 tonnellate per la campagna 2024. Si rileva, quindi, un calo di 3.900 tonnellate rispetto allo scorso anno (-2%) a causa delle condizioni climatiche uggiose e piovose avute per gran parte della stagione. Nell'ottobre 2024 i prezzi sono stati superiori del 4% rispetto all'ottobre 2023 e del 14% rispetto alla media 2019-2023 per lo stesso mese", secondo la panoramica economica di Agreste.
Produzione in calo rispetto agli anni precedenti
La superficie nazionale coltivata a cetrioli per la stagione 2024 è prevista in calo del 2% rispetto allo scorso anno, soprattutto nel bacino centro-occidentale. Con 1.028 ettari, si resterà leggermente al di sopra della superficie media coltivata in Francia nel periodo 2019-2023 (+1%). La produzione nazionale di cetrioli nel 2024 è stimata in 169.300 tonnellate, il 2% in meno rispetto allo scorso anno e il 4% in meno rispetto alla media quinquennale. Il calo di quest'anno sarà particolarmente marcato nel bacino orientale (-8%) e, in misura minore, nel bacino sud-orientale (-4%). La produzione di cetrioli è diminuita drasticamente a partire da settembre, in linea con il consueto accorciamento delle ore di luce, ma anche con la fine della stagione delle piogge, che ha avuto un impatto sulle dimensioni dei cetrioli.
Domanda più bassa a partire da settembre
"A settembre la domanda è stata inizialmente in linea con l'offerta meno abbondante, ma è poi calata. I prezzi sono comunque rimasti ben al di sopra di quelli del 2023 (+22%) e della media quinquennale (+26%). A ottobre il clima non ha stimolato né l'offerta né la domanda, e i prezzi sono calati significativamente, pur rimanendo al di sopra della media quinquennale (+14%)".
"Tra gennaio e settembre 2024, rispetto allo stesso periodo della stagione precedente, le esportazioni di cetrioli (8.900 tonnellate) sono state stimate in aumento del 7%, le importazioni sono rimaste stabili (48.600 tonnellate), con una leggera diminuzione (-1%) del deficit commerciale con l'estero in termini di volume".
Fonte: agreste.agriculture.gouv.fr
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