L'Association Fraise de Plougastel è stata creata nel 1998 e rappresenta oggi i 32 produttori della celebre fragola francese originaria del dipartimento del Finistère, coltivata in orti pensili, in pieno campo, in modo sia convenzionale sia biologico. Isabelle Lepage, co-presidente dell'associazione, fornisce un aggiornamento sullo stato della domanda IGP e affronta le problematiche legate a questo riconoscimento.
"Speriamo di ottenere l'IGP entro il 2025"
Nel 2022, l'Association Fraise de Plougastel ha presentato la richiesta di riconoscimento IGP all'Istituto nazionale francese per le denominazioni di origine (INAO). "Alla fine del 2022, è stata nominata la commissione d'inchiesta dell'INAO e la domanda è stata accettata. Nella primavera del 2023, i rappresentanti dell'istituto sono venuti a trovarci per vedere come lavoriamo. Dopo questa visita, abbiamo dovuto rielaborare il disciplinare". Questo lavoro è stato svolto con il supporto della Camera dell'agricoltura, che ha fornito supporto tecnico all'associazione.
Il riconoscimento come IGP richiede solitamente molto tempo, ma la fragola di Plougastel ha un piccolo vantaggio. "L'area geografica era già stata riconosciuta dalla prefettura negli anni '80, il che ci fa risparmiare tempo prezioso, a differenza di altre domande". L'associazione spera di ottenere lo status IGP entro la fine del 2025. Oltre alla protezione, l'IGP aiuterebbe anche ad attrarre nuovi produttori. "La maggior parte dei coltivatori di fragole di Plougastel ha oltre 50 anni, quindi contiamo anche su questo riconoscimento per far avvicinare i coltivatori più giovani a tale coltura. Ottenere il riconoscimento potrebbe aprire le porte ad altre aree di produzione".
Un marchio per proteggerci in attesa dell'IGP
Per proteggersi dalle false fragole Plougastel e garantire la tracciabilità in attesa dell'IGP, i produttori hanno deciso di agire creando il marchio Fraise de Plougastel. Il lancio di questo marchio è strettamente legato alla domanda di IGP, poiché il disciplinare è lo stesso. Riconosciuto a marzo 2024 dall'INPI, "Fraise de Plougastel" è un marchio collettivo di proprietà dell'associazione dei produttori e anche del consiglio comunale di Plougastel.
"Nel corso degli anni, abbiamo notato che vengono vendute sempre più fragole di Plougastel, in particolare dai produttori che frequentano i mercati all'aperto. Il problema è che sul mercato ce ne sono più di quante se ne producano. Poiché le fragole di Plougastel sono coltivate su 40 ettari, le quantità non possono superare le 2.000 tonnellate all'anno. Qualche anno fa, abbiamo persino visto sui mercati parigini delle fragole etichettate 'Fraise de Plougastel' provenienti dalla Spagna. All'epoca i produttori si rivolsero alla Direzione generale della concorrenza, del consumo e della repressione delle frodi (DGCCRF), ma poiché purtroppo il marchio non era registrato, queste pratiche rimasero autorizzate".
I supermercati locali supportano i produttori
Per far sì che i clienti finali siano il più possibile consapevoli dell'origine della fragola Plougastel, l'associazione dei produttori ha deciso di concentrarsi sulla comunicazione. Dal 2025, la fragola Plougastel avrà un proprio sito web e i produttori che vendono direttamente, potranno esporre il nuovo logo del marchio.
"Ogni produttore avrà un certificato con un numero di iscrizione e anche i supermercati in Bretagna sono disponibili a esporre il logo sui loro scaffali. In definitiva, vogliamo che i consumatori si chiedano da dove proviene un prodotto".
Foto dell'articolo fornite da Association Fraise de Plougastel
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Association Fraise de Plougastel
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