Apertura, conoscenza dei prodotti, linee brevi e il giusto incontro tra coltivatori e acquirenti. Questo, in poche parole, è ciò che Chainn rappresenta. L'azienda, fondata sei anni fa nei Paesi Bassi, si concentra sull'importazione di ortaggi in serra e pieno campo da Spagna, Marocco e altri Paesi del Mediterraneo. Ha anche un'app appositamente sviluppata per avere una visione in tempo reale del processo di negoziazione.
Il cofondatore Pieter de Jong afferma che la Spagna è la principale origine di verdure, a eccezione dei pomodori tondi, la maggior parte dei quali proviene dal Marocco. Per la frutta, Chainn si concentra sui meloni spagnoli e marocchini e sugli agrumi egiziani e sudafricani. Perché niente agrumi dalla Spagna? "Possiamo aggiungere un valore minimo. La Spagna si distingue con marchi speciali che hanno già i loro canali di commercializzazione".
Chainn collabora con diversi coltivatori per fornire costantemente i prodotti favorevoli e della migliore qualità al momento giusto. Grazie alla sua vasta rete di fornitori, gli acquirenti possono contare sulla continuità, mentre i coltivatori hanno la garanzia di vendite differenziate. "Con noi al tavolo, ci sono sempre tre parti: noi, il coltivatore e il cliente. È importante che tutti si guardino negli occhi".
L'azienda evita il commercio giornaliero e si concentra invece sull'incontro a lungo termine tra le parti. Dopodiché, i clienti possono seguire i progressi tramite un'app che fornisce aggiornamenti in tempo reale sullo stato del loro prodotto. "Solo con la trasparenza è possibile un commercio equo", afferma Pieter.
Il successo di questi "incontri" coltivatore/acquirente deriva dagli anni di esperienza del team Chainn. Ciò consente all'azienda di raggiungere il giusto prezzo tenendo conto del background culturale e dei metodi di lavoro specifici dei coltivatori. "Un accordo forzato che non tenga conto delle esigenze e dei contesti specifici non ha alcun valore aggiunto".
Oltre al know-how sui prodotti e allo sviluppo di partnership affidabili, Chainn supporta i coltivatori, ove necessario, con consigli sulla sostenibilità. Dalla separazione dei flussi di rifiuti all'installazione di pannelli solari, l'azienda incoraggia i coltivatori a compiere passi verso la sostenibilità. Questo vale anche per le innovazioni di prodotto, come la scelta delle varietà giuste per mercati specifici. "È meraviglioso quando si riesce a convincere un coltivatore a trapiantarne una certa varietà e si ottengono ottimi risultati", spiega Pieter.
Chainn è attiva anche nella coltivazione di lattuga ed erbe aromatiche, concentrandosi, ancora una volta, sui prodotti spagnoli. Nonostante la siccità e la carenza d'acqua in alcune regioni, la Spagna rimane un fornitore stabile per l'azienda, soprattutto per prodotti delicati come le erbe aromatiche fresche. La loro catena logistica corta è essenziale per mantenere la qualità.
Pieter sottolinea il valore della tecnologia e dell'innovazione per affrontare le sfide climatiche. I Paesi Bassi sono importanti in questo senso. "Quel Paese aumenta costantemente la produttività e migliora la qualità. Ciò riduce i costi e sfida la Spagna a fare lo stesso", conclude.
Per maggiori informazioni:
Chainn
+31 (0)88 222 1000
[email protected]
www.chainn.nl