"Siamo fortemente motivati nello sviluppo di nuove tecnologie e strumenti che ci consentano di adattare ogni varietà alle esigenze specifiche di ciascun cliente. Il potenziale è illimitato e, guardando al futuro, continueremo a investire nel dialogo fruttuoso tra breeders, produttori, rivenditori e consumatori. È qui che nasce l'arte dell'innovazione". Ad affermarlo è Ofer Ben-Zvi, CEO di Harmoniz.
Quale migliore occasione per mettere in mostra questo potenziale se non una fiera internazionale? E, infatti Harmoniz, azienda globale innovativa nel settore delle sementi, sarà tra gli espositori di Fruit Logistica 2025, dal 5 al 7 febbraio a Berlino. L'obiettivo è quello di promuovere cibi più salutari, gustosi e di alta qualità, Harmoniz è entusiasta di presentare le sue ultime innovazioni a oltre 60.000 visitatori.
Selezione pomodori Harmoniz
Non mancheranno le sorprese in fiera
Tra queste, un prodotto inedito e dirompente che riflette la missione aziendale, e apre nuove entusiasmanti prospettive nel settore dei prodotti freschi. Inoltre, i visitatori dello stand Harmoniz (Hall 1.2, Stand C-50) avranno l'opportunità di assaporare una selezione di piatti deliziosi, preparati con ingredienti freschissimi firmati Harmoniz dallo chef messicano Alejandro León (nella foto sotto). Harmoniz è impegnata a migliorare l'esperienza di consumo con ortaggi ricchi di sapore, che offrono anche vantaggi agronomici in termini di resilienza e qualità.
A Fruit Logistica, l'azienda presenterà le sue ultime varietà, tra cui nuove varietà di pomodori resistenti al ToBRFV, coltivabili in diversi cicli e condizioni di coltivazione. In esposizione anche Bernabel e Bonáyar, due peperoni di tipo blocky, frutto dell'ambizioso programma di breeding aziendale focalizzato sullo sviluppo di varietà blocky e specialità uniche e distintive. Lanciati lo scorso anno in Spagna, saranno ora disponibili anche nei mercati europei e nordamericani.
Peperone Bernabel
Berlino sarà l'occasione ideale per presentare Harmoniz Select, un nuovo approccio collaborativo volto a promuovere partnership con talentuosi coltivatori in tutto il mondo, con l'obiettivo di sviluppare varietà innovative e realizzare una visione ambiziosa: "food tastes better together". Sfruttando a pieno il potenziale delle varietà sviluppate mediante tecnologie avanzate e competenze altamente specializzate, Harmoniz Select offre ai rivenditori prodotti di altissima qualità, introducendo i consumatori a nuovi sapori, forme e consistenze uniche.
La partecipazione di Harmoniz alla fiera tedesca arriva a soli quattro mesi dall'apertura della recente inaugurazione del nuovo centro di R&D di 1,6 ettari nei Paesi Bassi, polo d'avanguardia dedicato alla ricerca, sviluppo e selezione di nuovi ibridi per il mercato High-Tech. Questa sede permetterà a Harmoniz di sviluppare varietà coltivabili sia in serre illuminate che non illuminate, rispondendo così alle esigenze in continua evoluzione dei consumatori più attenti al gusto e al benessere in tutto il mondo.
Selezione pomodori Harmoniz
Harmoniz in breve
Harmoniz è un'azienda sementiera innovativa, impegnata nello sviluppo di ortaggi scelti con continuità da consumatori attenti al gusto e alla qualità del prodotto fresco. Fondata su una cultura di agilità, creatività, qualità ed eccellenza, Harmoniz promuove un approccio collaborativo lungo tutta la filiera, garantendo una crescita redditizia per tutti i suoi partner. Collaborando con produttori, rivenditori e consumatori, l'azienda crea valore sostenibile e di impatto, giorno dopo giorno. Harmoniz è lieta di accogliere i visitatori di Fruit Logistica allo Stand C-50 (Hall 1.2). Per fissare un incontro con un rappresentante dell'azienda, è possibile contattare [email protected]
Per maggiori informazioni: 
www.harmonizseed.com